Cum se murarea reteta sinenozhki
În acest an, părinții ne-a dat o mulțime de ciuperci meu preferat numit sinenozhki. Acest nume este vorbită, cartea este ciuperca sunt numite blewits lilovonogaya.
Știi, ca un copil, am fost de 16 de ani înainte, și apoi 18, nu au mâncat ciuperci, în orice formă. Da, îmi plăcea să adune în pădure ciuperci, această lecție pentru mine a fost preferat, dar le mânca, întotdeauna am refuzat. Când mama se prăjește în primul rând ciuperci proaspete (de compensare a acestora în pădure, am dat din întâmplare) sinenozhka dreptul, am crezut că sunt încă un pic încercați. Doamne, ce sunt ei delicioase! Gustul lor nu pot fi comparate cu unele ciuperci, pe care l-am încercat înainte. Ceva ce gust sinenozhek chiar amintit de carne. De atunci, treptat, mai întâi prăjit și apoi ciuperci marinate, am început să mănânc. Și toate datorită sinenozhkam!
Astăzi voi vorbi despre modul în care aceste ciuperci delicioase murături gustoase. Dacă ați deschis această rețetă, dar doriți ca alții să se marineze ciuperci, atunci acesta poate fi utilizat în siguranță, este universală.
- un piper negru câteva mazăre
- 3 linguri oțet convențional 9%
- 1,5 linguri de zahăr granulat
Imediat se va spala, apoi se fierbe ciupercile timp de 30 de minute. Asigurați-vă că pentru a elimina spuma.
În partea de jos a cutiilor de conserve pus piper spălat, frunze de dafin.
Se umple borcane ciuperci.
Se prepară marinată pentru ciuperci: se toarnă apă, se adaugă zahăr și sare. Toate termina la fierbere completă. Oțet trebuie să se toarnă în la sfârșitul anului.
Se umple borcane cu ciuperci sos.
La final înșurubează capacele sticlelor.
Când sa răcit complet marinata, trimite borcan sinenozhkami într-un loc rece pentru depozitare.
