Cum se în mod corespunzător și delicioase varza tocană cu ciuperci și carne
Cum se în mod corespunzător și delicioase varza tocană cu ciuperci și carne
Din o sută de tipuri de varză rămâne una dintre cele mai populare. Chiar și grecii antici a recunoscut caracteristicile de vindecare ale acestei legume. Varza, să zicem, capabil de a scuti dureri de cap, insomnie domesticit, stimulează intestinele, poate chiar de a menține pielea tânără. Varza este consumate crude, este gătită în supe și supă, utilizate ca umplutură în prăjituri și găluște, umplute, murate, sărate, și, desigur, compot. Vrei să gătesc consistent fel de mâncare, extrem de gustoase, vă va învăța cum să varză fierbe cu ciuperci și carne.
Pentru a pune în mod corespunzător și varza delicioase cu ciuperci și carne, veți avea nevoie de:
- Varza - 1 cap de 1,5 kg;
- Morcovi - 2 buc;
- Ceapă - 2 buc;.
- ciuperci proaspete - 300 g;
- Pasta de tomate - 250 g;
- Carne de porc - 500 g;
- Usturoi - 4 catei;
- Sare, piper, foi de dafin - după gust;
- Ulei vegetal - 4 linguri
Cum se în mod corespunzător și delicioase varza tocană cu ciuperci și carne într-o tigaie:
1. În primul rând se pregătească ceapa: curata-l, și vom tăia semiinele;
2. Tava se toarnă ulei vegetal, încălzi;
3. În ulei fierbinte prăjit ceapa 5 minute;
4. Bow și adăugând morcovi rasi purificate, prăji 10 minute;
5. ceapa si morcovi se toarnă pasta de tomate, se amestecă și se fierbe timp de 10 minute;
6. ciuperci mea, felie strat subțire și se adaugă la tigaie;
7. Se toarnă în tigaie un pahar de apă, se amestecă și se fierbe timp de 5 minute;
8. porc se taie în cuburi, se prăjește pana se rumeneste intr-o tigaie separat;
9. frunze de varza tăiat departe necurat, shinkuem;
10. varză estetic adăugarea la carne;
11. Deasupra cărnii și varza pune afară legume, sare, piper;
12. tigai cu carne și legume, se acoperă cu un capac și se fierbe timp de 35 minute la foc liniștit se amestecă în mod periodic;
13. 5 minute înainte de sfârșitul gătit și adăugând lavrushku usturoi zdrobit;
Cum se în mod corespunzător și gustoase multivarka tocană de varza:
1. spălare Carne și modul uscat, cuburi;
2. Capacitate Multivarki unsoare cu ulei vegetal;
3. Repartizăm în multivarku varza tocata fin;
4. Expuneti „coacere“ modul și varză se fierbe timp de 20 minute;
5. În plus adăugarea la morcovi varza, ceapa, usturoiul tocat, bucăți de carne și se fierbe încă 20 de minute;
6. Apoi carnea cu legume se toarnă pasta de tomate cu apă sau bulion;
7. multivarku pus și ciuperci feliate;
8. Se presara cu sare, piper, se adaugă lavrushku;
9. Capacitatea de închidere și de a schimba modul de a „Stingerea“;
10. varză cu carne și ciuperci se fierbe timp de o oră.
Ați putea fi interesat:
