Cum se curata o stinghie pe cântar rapid
Stinghii și alte pești răpitori cu un mic solzi, stramte, poate provoca dificultăți în curățare și tăiere.
Ce-ar face în mod clar, ar trebui să spun că, în funcție de obiectivele și preferințele personale, pentru tăierea biban, utilizate doar două moduri fundamental diferite de a pregăti pentru pește gătit.
Cum se curata o stinghie pe cântar
- Curățarea mod clasic cocoța pe cântar cu o chiuretă
- Îndepărtarea solzi cu o piele (piele) și aripioare, prin intermediul unor incizii in anumite zone cu un cuțit ascuțit.
Fiecare dintre aceste metode de curățare biban are diferite metode de punere în aplicare.
Metoda clasică de curățare a biban
În bibanul de curățare clasic pe cântar, pielea de pește este lăsat intactă, și ar putea fi un avantaj pentru prepararea de pește prăjit. Un dezavantaj al acestei metode de curățare bibanul poate fi răspândirea la scară, complexitatea și costurile de procesare mai mult timp de pește.
Metoda clasică de curățare a biban utilizat atunci când este necesar pentru pregătirea mesei păstra peștele intact pielea. În primul rând este de pește sau de copt prăjit.
Curățarea biban pe cântar cu piei
Acesta este cel mai rapid mod de a biban de tăiere. Cu cuțitul, face o incizie, aripioarele îndepărtate și pielea este eliminat de pe carcase de pește cu solzi. Marele avantaj al acestei metode de curățare biban este o prelucrare de mare viteză de solzi de pește și fără răspândire.
Metoda de tăiere a unui stinghie sau alt pește - sunt diferite. Cel mai adesea biban pielea cu solzi eliminate de stocare, dar se poate face cu un cuțit, în special atunci când basul nu este tăiat, și alți pești.
Această metodă este folosită pentru tăierea unui biban file de pește tempura de gătit și zeci de alți pești.
Cum se curata o stinghie rapid
Ponderea pe Facebook Publicati pe Twitter Publicati pe Google Ponderea pe Vkontakte Ponderea pe Odnoklassniki
Ca și metoda de curățare a unui biban înghețat: „Cum biban clar“ în prima lista de redare. Atunci când pescuitul pe gheață, în frig, uneori vin acasă „fără picioarele din spate“, și să se ocupe cu forțele de pește rămâne. Arunca peștele deja și așa înghețate în frigider.
biban Clean dezghețat, precum și orice alt pește - staniu. Scalează foarte greu să se separe, chiar dacă chiureta pentru a curăța. Și apoi - eu iau, și pur și simplu eliminate cântarul cu o cârpă înghețat. ATP pentru selecție!
Voice over 0 Vot în jos Răspuns
Ponderea pe Facebook Publicati pe Twitter Publicati pe Google Ponderea pe Vkontakte Ponderea pe Odnoklassniki
Noi trebuie să ia o notă.
Voice over 0 Vot în jos Răspuns
Popular în această săptămână - Top 3
Întrebări și răspunsuri privind pescuitul
Buna ziua) Cum de a lega două mormyshkas locomotiva? | pescuit de iarna
Ceea ce se clatină pe stinghie de a alege? De exemplu, - adâncimea de 3-5 metri, există un curent slab. Ce.