Cum se curata carnea de pui din oase, prima femeie

pui umplute - este vasul perfect pentru masa de sărbătoare. Mănâncă bunătăți este întotdeauna frumos, dar cât de bine și rapid să curețe puiul de pe os? Iar principalul lucru este de a nu deteriora pielea!

Această întrebare este întrebat de multe gospodine. Vă vom spune câteva secrete, și toți ar fi elementar simplu.

Cum se curata carnea de pui din oase

1. Noi luăm pui întreg carcasă și așezați pe o suprafață plană, orizontală.
2. Cel mai important lucru - că toate oasele sunt îndepărtate de locul eviscerare. Pentru aceasta avem nevoie de o, subțire, cuțit de bucătărie lung ascuțit.

Inițial, osul iliac trebuie să fie deconectat de la oasele coloanei vertebrale.

separa încet carnea de la nivelul coloanei vertebrale, de la coadă să urmeze shei.Vse făcut cu atenție și fără mișcări bruște, astfel încât să nu deteriora pielea. Acesta este un factor foarte important în momentul de umplutură.

Apoi, separa oasele coloanei vertebrale din oasele pieptului.

Mutarea în sus pentru a dezinstala complet și elimina oasele coloanei vertebrale la gât.

Se separă carnea de san-os si elimina in sine piept.

Și pentru a finaliza eliminarea de femur.

Și ne-frumusete de pui gata pentru umplutura. Ca atare, carnea de pui este chestii foarte usor este.

După cum se pare, totul este ușor și nu are nevoie să fie deosebit de mare, cunoștințe și abilități de a face acest lucru. Dar ignoranța unor subtilitati nu va duce la rezultate pozitive. Urmând modelul de „Îmi place să gătesc“, o poti face foarte bine. Ce modalitate de a găti, depinde de abilitățile, cunoștințele și imaginația. pui apetisantă umplute decora masa dumneavoastră de vacanță și va inveseli pe cei dragi. gătit cu succes și Appetit bon!