Cum se coace rola cu lapte condensat, hozoboz - știm totul despre produsele alimentare
Istoria rola de gătit
Roll - un fel de mâncare feluri de mâncare occidentale, care a apărut cu câteva secole în urmă de experimentele culinare. Sulul a fost o descoperire foarte norocos, pentru că se poate încadra aproape orice mâncare în ea. Există o versiune că prima rola pregătită pentru elvețian, dar există preparate similare din Franța, Germania, România. Primele role erau carne, iar acestea sunt menționate în cărțile de bucate din Egipt și Mesopotamia. Dar moda pentru role biscuiti dulci introduse Koroleva Viktoriya. După ce un ceai de după-amiază obligatorie nu a putut face fără bunatatile „victoriană“ care vin să iubească nu numai doamnele de judecată. După iubirea de rulade și preluat de către rezidenți din Australia. Numele „sulul“ de origine și franceză înseamnă „să-și încheie, rola.“ În Europa, rolele de dulce numit rulade - ruladă. Astăzi vom pregăti o rola cu lapte condensat, fotografii și rețeta pe care le veți găsi mai jos.
Ingrediente pentru umplutura si rola
- Făină - 5 linguri
- Zahăr - 1 lingura
- Ouă - 3 buc
- Unt (pentru aluat) - 100 g
- Unt (pentru glazura) - 1 lingura
- Lapte condensat - 0,5 bănci
- Praf de copt - 1 linguriță
- Gem sau lapte condensat fiert Pentru umplutura
- nuci
- Ciocolata neagra - 100g
- Lapte - 2 linguri
Cum de a găti o rola cu lapte condensat
- Pentru a începe, pregătește aluatul pentru role cu lapte condensat. Pentru aceasta faina proseem împreună cu praful de copt.
Mai întâi trebuie să cerne făina cu praful de copt
Se bat ouale si zaharul cu un blender și de a introduce treptat lapte condensat
Acum este momentul pentru a adauga faina cernuta cu praful de copt și se amestecă bine
Acum, adăugați untul dedurizată
Acum, hârtie de copt pergament acoperit si legume lubrifiază ulei
Cuptorul preîncălzit la 180 de grade se toarnă aluatul și se coace 15 minute. În acest moment, ne macină nuci
Noi ne pregătim prăjitura din cuptor, grăsime sau gem lapte condensat si se presara cu nuci tocate. Urmărește toată acțiunea rapid
Rolă trebuie să se răsucească și se lasă să se răcească
Acum, face glazura. Este necesar să se topească ciocolata într-o baie de apă, apoi se adaugă lapte și unt
Ei bine, în completarea uleiului rola cu glazură de ciocolată și decora pe gustul tau nuci sau trimiterea
Noi trimitem rola noastre în frigider timp de câteva ore, chiar și un bine-ud si se intareste
Se prepară ceai, pentru a ajunge la rola din frigider, se taie și se tratează toți cei dragi
rulade permit să arate imaginație și de a folosi nu numai aluatul biscuit, dar, de asemenea, nisip, drojdie, sub formă de fulgi. Deoarece umplutura poate lua, de asemenea, cel care se potrivește sezon: fructe de padure proaspete, fructe, gem, ciocolată sau orice altă cremă, fructe cu coajă lemnoasă. Dar există o rețetă universală. De exemplu, banane rola cu lapte condensat se bucură atât pentru adulți cât și pentru copii, si gatiti-l pe tot parcursul anului. Sunt utilizate ca umplutură de banane tocate mărunt. Mulți se bucură de rola de lamaie sanatoasa cu lapte condensat. Pentru umplutura utiliza întreaga lamaie, care sunt măcinate împreună cu pielea.
Beneficiile unei astfel de desert
Pentru fel de mâncare adus numai beneficii, trebuie să știți cum să coace rola cu lapte condensat în mod corespunzător. De o mare importanță în pregătirea feluri de mâncare este calitatea laptelui condensat. Este necesar să se acorde o atenție la compoziția sa, deoarece grăsimile vegetale, cum ar fi, de exemplu, uleiul de palmier, reduce în mod semnificativ prețul produsului și anulează toate proprietățile dietetice. Pentru coacerea în cuptor este mai bine să folosiți ulei de măsline rafinat, care atunci când sunt încălzite nu produce substanțe cancerigene.
Într-o mare măsură, utilizarea de feluri de mâncare va depinde și de umplere. În sezonul de fructe proaspete și fructe de pădure, acestea vor deveni cel mai bun complement pentru biscuit Korzh. Trebuie spus că rulade cu lapte condensat și au o valoare calorică ridicată sunt prezentate cu o deficienta de proteine in dieta, grăsimi animale, glucide, minerale. Acest fel de mancare este potrivit pentru copii cu vârsta de cinci ani, nu ar trebui să fie purtat în bucăți mari. Acum, că știi cum să gătească o rola cu lapte condensat si surpriza celor dragi într-un astfel de desert frumos și delicios. HozOboz vă dorește o petrecere de ceai plăcut cu rola „victoriană“!
retete similare
