Cum să utilizați un cuțit pentru a curăța legumele

Cuțit Paring - un cuțit de utilitate mic, care poate fi folosit pentru curățarea și felierea fructelor și legumelor. Cuțite pentru curățarea legumelor destul de versatil si poate fi folosit în moduri diferite, ceea ce face aceste cuțite sunt cele mai folosite în bucătărie profesională. Dacă nu aveți un cuțit, cuțitul decojit este o prima achizitie excelenta.

paşi de editare

Edit Metoda 1 din 4:
felii

Cu fructe si legume pentru un cuțit de curățare poate fi ușor feliate, inclusiv o suficient de solide, cum ar fi cartofii dulci.

Pune un fruct rotund sau legume pe placa de tăiere, astfel încât cele două capete sunt bord orizontale.

Așezați muchia cuțitului perpendicular pentru a curăța fructe și aplicați presiune pe lama atunci când marginea tăiată a bazei de fructe sau legume.