Cum să se pregătească supa proaspătă în multivarka, hozoboz - știm totul despre produsele alimentare
Astăzi HozOboz a decis să introducă cititorii săi cu supă exclusiv românească. Ei și țărani, și pe cei bogați folosit, atât în zilele normale, cât și în timpul Postului (reteta ușor corectată). N-am dat seama ce fel de antena va fi discutat? Despre supa română, care pregătesc variații există zeci de specii. Multe secole în urmă ele pentru mai multe ore în cuptor traforat Rusă, menținând o temperatură constantă. hostesse moderne pentru salvarea vine o tehnică inteligentă. Avem acum în minte multivarku, deoarece este aranjat, astfel, încât prima masă este languishing, nu preparată. Se pare foarte gustoase, iar timpul necesar mult mai puțin în comparație cu timpul de preparare în cuptor sat.
alimente Evaluare
5 puncte
Cine și supa atunci când a inventat
În mintea multora, supa - nu supa. Acest lucru este - fel de mâncare de sine stătătoare, care nu este pur și simplu îndrăznesc să cheme supa. Ei fierte timp de secole la ceea ce a fost în abundență în timpul verii - cu varză proaspete, iarna - de la vara murată - măcriș și chiar urzici, carne de arome, șuncă, ciuperci și pește. Aproape terminat primul curs până în secolul al 19-lea a fugit făină de secară - pentru densitate, dar pâine neagră și supa de varza acra servit astăzi.
Supă în mod corespunzător fierte adorat Lomonosov și Fonvizin, Nicolae al II-lea, și Peter I. Poate delicioase reteta de supa de varza este în fiecare familie, și HozOboz la rândul său, vă va spune cum să gătească supa în multivarka.
Ingrediente pentru fierbere
- 400-500 grame de carne (în mod ideal, acest lucru ar trebui să fie o carne de vită cu os, dar carnea de pui este, de asemenea, adecvat);
- A patra parte a capului de varză (circa 400 grame);
- 4-5 tuberculi razvaristogo de cartofi;
- 3 linguri de desert de sos de tomate.
- 1 morcov rădăcini mari;
- 2 capete de ceapă mai mare;
- 2 linguri de floarea-soarelui (sau vegetale).
- Condimente: frunze de dafin (. 2-3 buc), piper (. 5 buc) si dulce (. 2 buc), Oregano (condiment pe ventilator, și punând-o într-o supă nu neapărat multivarka)
Gătit supă de varză în multivarka: un pas cu pas reteta
- file de pui tăiat în bucăți porțiuni și clătiți-l sub jet de apă rece.
sân și tăiat bucăți spală Crean de dimensiunea dorită
cepe curate, inele tăiate, atunci inelul tăiat în 4 părți
Am curățat morcovii și concasată, folosind o răzătoare mare
Lubrifia cu multivarku ulei
prăjește ușor morcovi și ceapă în multivarka
Adăugați legumele la carne și se acoperă cu apă
Dice tuberculii de cartofi
Fără supa de varza nu este posibil, și va fi următorul ingredient :)
Adăugați multivarku varză
Ca urmare varza, trimite în supa de cartofi
Nu uitați să adăugați sosul de roșii în supa
Se adaugă apă fiartă, setați modul dorit și așteptați până când supa preparată
Se adaugă apă fiartă, setați modul dorit și așteptați până când supa preparată
În urma sare, se adaugă condimente
Mulți bucătari știu cum să gătească supa în multivarka, astfel încât vitamine și să păstreze la maxim, și economii de timp. Noi impartasim cateva secrete:
- Cartofi pentru murături conductor de primă clasă, sfărâmicios.
- Opțiunea varză mărunțirea depinde de sezon: de iarnă se taie cuburi groase foarte subțiri și de vară.
- Apa completat, în orice caz imposibil.
- Dacă gatiti supa în multivarka verde, nu gatiti poziții lungi - supa va pierde totul de valoare pe care le are.
Acum, că știi cum să gătească supa în multivarka. Nimic complicat, dar incredibil de delicios! Rețete pentru supa de varza, există imens multe, dar ele vin întotdeauna parfumat și gustos, astfel încât să nu-ți fie frică să viseze și să adauge altele, nespecificate în acest exemplu de realizare, primul curs, produse alimentare. De exemplu, un gust neobișnuit supa diferite cu fasole. Ciorba în multivarka, de asemenea, posibil să se prepare, doar varză acră înainte de scufundare în castron nevoie pentru a stoarce și cartofi ușor sau nu pune sau se fierbe separat: iese greu într-un mediu acid.
Utilizați fierte în multivarka fierbere
Beneficiile primelor cursuri au fost deja spus foarte mult. Supa - nu este o excepție. Ele ajuta pentru a menține cald în timpul iernii și lupta rece comune, este un excelent de prevenire a constipației. În multe privințe, este un merit de varză, deoarece este - o sursă de vitamina C (in special varza acra), grăsime (și îmbunătățește peristaltismul), iar masa de minerale. In plus, cercetatorii sustin ca un consum frecvent de supa de varza - o remarcabilă prevenire a cancerului gastric si medicina naturista, în prezența bolilor cardiovasculare.
retete similare
