Cum să se pregătească sos kefir - rețete

• sos Chefir cu usturoi si coriandru:
• - o cana de iaurt;
• - 5 arpagic;
• - beam cilantro;
• - sare și piper negru după gust.
• sos Chefir cu castravete proaspat si plante aromatice:
• - o cana de iaurt;
• - 1 castravete mijlocii;
• - 1 lingura. lingură de suc de lămâie;
• - cateva crengute de patrunjel proaspat si marar;
• - 1 cățel de usturoi;
• - sare și piper negru după gust.
• Kefir sos picant:
• - o cana de iaurt;
• - 2 gălbenușuri de ou;
• - o jumătate de lămâie;
• - . 1 linguriță de zahăr;
• - cateva crengute de patrunjel proaspat si marar;
• - 2 linguri. lingura de ulei vegetal rafinat;
• - . 1 linguriță muștar preparat;
• - sare si piper dupa gust.
• sos Chefir cu ceapa:
• - o cana de iaurt;
• - 1 cățel de usturoi
• - 1 bulb ceapa mica;
• - buchet de ceapa verde;
• - . Jumătate linguriță de zahăr sau zahăr pudră;
• - sare și piper negru după gust.
• Kefirul și sos de roșii:
• - o cana de iaurt;
• - . 1 linguriță muștar preparat;
• - sare jumătate de linguriță .;
• - . Jumătate linguriță de zahăr sau zahăr pudră;
• - piper negru măcinat după gust;
• - 4 lingurițe ketchup, pasta de tomate sau „Chili“ sos .;
• - un varf de cutit de nucsoara.
• Chefir sos Desert:
• - o cana de iaurt;
• - 1 banana;
• - o jumătate de lămâie;
• - 2 lingurițe de gem de caise .;
• - 1 lingura. lingură de nucă de cocos.

sos Chefir cu usturoi si coriandru

Curățați usturoiul si frecati-l pe o răzătoare fină sau sări prin intermediul presei. Se adaugă sare de usturoi zdrobit si piper negru, bine amestecată. Se spală și se usuca coriandru, fin-l toaca. Conectează-te iaurt, ierburi tocate, usturoi și sare și piper. Se amestecă bine sosul până când sarea se dizolvă complet. Se pune sosul în frigider timp de 10-15 minute.

sos Chefir cu castravete proaspăt și ierburi

Se spală castravete și grătarul-l pe o răzătoare mică. Rezultat terci și castravete sucul amestecat cu iaurt. Se spală și se usucă pătrunjel și mărar, se taie marunt verdeață. Adăugați sosul a trecut printr-o presă de usturoi, suc de lamaie, ierburi tocate, sare si piper dupa gust. Se amestecă sosul și puneți-l în frigider timp de 10-15 minute.

Chefir sos picant

Se toarnă iaurt intr-un castron adanc. Se adauga galbenusurile, un pic de sare, zahăr, ulei vegetal, stors de la o jumătate de suc de lămâie, muștar și piper negru. Se spală, se usucă și fin cotlet pătrunjel și mărar, se adaugă o ceașcă. Cu mixer se amestecă bine sosul.

sos Chefir cu ceapa

Curățați ceapa și grătarul-l pe o răzătoare mică. Se spală, se usucă și se taie fin ceapa verde. Se trece printr-o presă de usturoi. Se amestecă ceapa șlam, presiunea de usturoi si ceapa verde tocat, se adaugă un amestec de sare și bine toate mash. Se toarnă amestecul de ceapa-usturoi de iaurt, se presara piper negru și zahăr. Se amestecă sosul până se dizolvă zahărul. În loc de zahăr, puteți utiliza zahăr pudră.

Adăugați muștar, zahăr, sare și piper negru, se amestecă bine. Se toarnă amestecul de iaurt si amestecati toate mixer. Adăugați sosul de ketchup și nucșoară, se amestecă din nou toate. pasta de tomate ketchup-ul poate fi înlocuit sau sos „chili“. Cu „Chili“ transformă ascuțite sos de realizare. nu ar trebui să fie adăugate piper negru, în acest caz. Zahărul poate fi înlocuit cu zahăr pudră.

Chefir sos Desert

Stoarce sucul de la o jumatate de lamaie. Coaja de banana si cu o mash furculita. Conectați pulpa de banane cu suc de lămâie, fulgi de nucă de cocos și gem de caise. Se toarna iaurtul si se amesteca bine. În loc de gem de caise puteți utiliza orice alt blocaj, cum ar fi căpșuni sau zmeură. sos de desert de iaurt pe care se poate aplica la o varietate de feluri de mâncare dulci, de exemplu, să fie folosit, ca umplutură pentru o salata de fructe.

Pentru carne de porc delicioase coaste trebuie să respecte anumite reguli. pregăti cu grijă coaste, le elimina din filmul costal. Nu te grabi în pregătirea acestui fel de mâncare - da un bun marinata de preparare a cafelei, nu se expune la Aerogrill de căldură. Se coace încet, coboară treptat temperatura, iar carnea este moale și fraged. Din sos de soia și de carne de oțet balsamic dobândește gustul și mirosul de gratar, miroase foc. zahăr brun și sos Tabasco da un gust dulce-acru. Dar nu uitați că acest fel de mâncare este foarte bogat in calorii. Dacă vă pasă de figura ta, nu-l gatiti des.

Pentru coaste au fost foarte gustoase și consistent, care au nevoie pentru a alege dreapta. Nu ia „aripioarele pentru supa“ - acestea sunt prea puțină carne. Mai bine cumpara piept macră cu cea mai mică cantitate de grăsime pe ea. Importante și condimente pe care le puteți alege în funcție de gustul dumneavoastră. Muștar sau miere cu scorțișoară, suc de lămâie sau oțet de vin, zahar brun sau miere - alege ce iti place cel mai bine. coaste Ready este cel mai bine servit cu o salată și legume verzi.

Baked în duhovkekrylyshki poate fi furnizat ca un vas principal și o garnitură și ca aperitiv. Curry si usturoi utilizate în marinată va da aroma și gustul caracteristic de vase. clapele datorate de carne de iaurt din preparatul va rămâne suculent.

Înainte de a trece la pregătirea rinichiului. trebuie clătite bine sub jet de apă rece. Scoateți folia și să plătească ureterelor ca urina trece prin rinichi, prin urmare, rămâne un miros neplăcut, dacă nu sunt tratate în mod corespunzător, care este aproape imposibil de ucis.

Pregatite rinichi carne de vită cu un cuțit ascuțit tăiat în felii mici și loc într-o tigaie preîncălzit cu 50 de grame de untură topită. Prajiti rinichii din toate părțile, amestecând din când în când spatula de lemn.

În timp ce rinichii sunt prajite, gatiti sosul de ceapa, care va da vasul un gust delicios și o aromă rafinată. Clean un bec mare de pieliță și se clătește cu apă rece. Se taie în jumătate și loc pe o foaie de copt. Locul în cuptorul preîncălzit și se coace până se înmoaie. Mash este piure de ceapa fierbinte cu un blender.

Topește douăzeci și cinci de grame de unt într-o tigaie si prajeste lingura de faina pana se rumeneste. Adăugați o sută cincizeci de mililitri de bulion încordate sau apa, frecati sosul, astfel încât nici un cocoloașe. Se amestecă preparate cu piure de ceapa faina de realimentare la cuptor și se aduce la fierbere, gust podsolite.

Ori ceramică sau lut vase rinichi prăjit, se adaugă sare, piper și frunze de dafin. Umple organe fierte sos de ceapa. se presara ierburi și a închide vasele capace, loc într-un cuptor preîncălzit la două sute de grade. Fierbeti la foc mic timp de patruzeci de minute, cincisprezece minute înainte de sfârșitul gătit, adăugați la fiecare vas pe felie medie de lămâie fără sâmburi.

După ce încercați achmu, vă va reveni la rețeta georgiană tort sănătoase și incredibil de delicios din nou și din nou. Pregătiți-l după cum este necesar, sau alege o versiune mai simplă a lavas subțire, în orice caz, va fi mulțumit.

O reteta clasica achmy

ingrediente:
- 1 kg de făină;
- 4 ouă de pui;
- 200 ml de apă;
- 25 ml de ulei vegetal;
- Sare 10 g;

Pentru umplutura:
- 1,2 kg de saramură brânză, suluguni mai bune;
- 300 g de conținut de grăsime de unt de calitate de 82,5%;
- 200 g de cremă de 20%;
- sare;

Pentru sos:
- 3 ouă de pui;
- 100 g de cremă;
- 1/3 linguriță sare.

Se prepară aluatul. Bateti ouale cu un tel sau mixer electric vârf de cuțit de sare. Fără să se oprească biciuire, să toarne apă rece și ulei vegetal într-un curent subțire. Se cerne făina și se toarnă grămadă pe masă. Asigurați-vă că degetele gaura adâncă și se toarnă în amestecul de ou. Se framanta un aluat moale elastic, colectarea cu atenție făina și interferează în masa lichidă. Înfășurați-l într-o minge, se acoperă cu un film de pânză sau se agăța și se lasă timp de 20-30 minute.

Suluguni freca pe o răzătoare grosier, se toarna smantana, se amestecă bine și se podsolite ușor. Se topește tort unt în cuptorul cu microunde sau într-o baie de apă, se adaugă pasta de brânză și se amestecă bine. Asigurați-un sos uniform pe numărul de produse.

Gros aluat cârnați rola, se taie în 9 părți, dintre care unul este un pic mai mult decât altele, aceasta este baza de plăcintă. subțire
Rulati toate piesele, dându-i o formă aproximativ dreptunghiulară. Se fierbe apa intr-o tigaie, a pus lângă vasul de gătit cu apă cu gheață și a pus un prosop de bucatarie curat.

Ulei refractar sub formă de drepturi și de a face cel mai mare tortilla, astfel încât marginile un pic agățat de margini feluri de mâncare. Imprastiati pe partea de sus a face o parte din umplutură. Formarea de testare a apei de fierbere de 15 secunde, se scoate folosind o lamă largă sau skimmer, pentru a schimba în apă cu gheață, apoi - pe prosop. Acoperiți-le și umplutură, după cum urmează se desfășoară. Se repetă operația chiar și cu 6 plăci de testare.

asamblarea completă a rezervorului uscat tort, înfășurați marginea superioară a stratului inferior și a le repara. Achmu Se toarnă sosul de ou-crema si se coace timp de 50-55 minute la 180oC.

Lavaș achma Fast

ingrediente:
- 3-4 frunze Lavaș armean;
- 200 g brânză tare;
- 2 ouă de pui;
- 500 ml de iaurt;
- 50 g unt;
- 30 g de mărar;
- sare.

Se taie turte de pâine pita în dreptunghiuri de mărimea bakeware. Se amestecă ouăle bătute cu iaurt, ierburi tocate și podsolite. Straturile Dip în amestec chefir, apoi pune în formă, stropindu-le cu brânză rasă. Așezați bucățile de unt pe partea de sus. Se prepară achmu rețetă rapidă 20-25 minute la 190oC.

Acasă vă rugăm să gătesc burgeri. Dar ești atât de obosit, încât nu avem nici o putere pur și simplu să stea pe o tigaie și asigurați-vă că nimic în ea nu este ars. Încercați să gătească cotlete în cuptor - se dovedește gustoase, rapid și nu supărătoare.