Cum să se pregătească o glazura

rețete glazură de zahăr pudră

  • 1 lingura. zahăr pudră
  • 3 linguri. l. apă
  • Colorant alimentar
  • vanilina sau alte arome (cireșe, migdale, portocale, căpșuni, zmeură și altele asemenea - în formă de esențe)
  1. Cerne zahăr pudră printr-o sită.
  2. Apa să se încălzească.
  3. Se toarnă pulberea în tigaie și se toarnă în apă. Adăugați culori și arome așa cum se dorește.
  4. Pentru a încălzi glazura la foc mic cu spatula agitare constantă până la grosimea dorită. Acest tip de geam este destul de flexibil, acesta poate fi utilizat într-o pungă de patiserie sau plic.
  5. Pentru glazura a devenit uscător în loc de apă, se adaugă 3 albușuri de ou.

Glaze reteta de rom

  • 100 gr. zahăr pudră
  • 1 lingura. l. romi
  • Suc de lămâie 0,5
  1. Se macina de zahăr pudră și rom și suc de lămâie până la uniformizare.
  2. Glazura terminat utilizat pentru decorarea produse de patiserie.

Ciocolata Șlefuită Rețetă

  1. Se amestecă zahărul cu apă și pus la foc mic.
  2. Gatiti glazura la grosimea și caramel culoarea dorită.
  3. Scoateți glazura de la căldură și se răcește timp de 10-15 minute.
  4. Adăugați cacao și bate mixer glazura.
  5. glazura Se răcește la temperatura camerei.
  6. Înainte de a aplica mix glazura.

proteine ​​de desen Rețetă Glaze

  • 1 lingura. zahăr
  • 1 ou alb
  • 1 h. L. suc de lămâie
  1. proteine ​​refrigerat se agită în sus.
  2. Adăugați sucul de lamaie la proteina și porțiuni mici se adaugă treptat zahăr.
  3. Masa de proteină rezultată trebuie să fie gros și să nu se răspândească.
  4. Pentru aplicarea modelelor să fie produse de hârtie sau glazură kornetik utilizarea seringii culinare.
  5. Glazura poate fi vopsit în culoarea dorită și să dea aroma necesară.

Reteta Brown glazura cremos „caramel“

  • 1 lingura. zahăr
  • 2 linguri. l. pudră de cacao
  • 1 lingura. smântână 20%
  • 1 h. L. unt
  • zahăr vanilat
  1. Cacao se combină cu zahăr și se toarnă crema.
  2. Pune vasul cu cireasa de pe viitorul foc mic.
  3. Fierbeti glazura, amestecând constant, până când glazura este gros.
  4. Gluzur Eliminați de la căldură și se răcește la condiții calde.
  5. Adăugați untul moale glazură și zahăr vanilat.
  6. Rapid se amestecă și se răcește.

Gatiti cu plăcere și să fie sănătos!

Întotdeauna a ta Alona Teroshina.