Cum să se pregătească compot de afine în timpul iernii

Miracle Berry - afine are proprietăți terapeutice uimitoare. Conține vitaminele C, E, grupa B, o parte a aditivilor biologic activi. bine cunoscut de mulți.

afine populare și de gătit din ea fac pregătirile pentru iarnă: gem de afine. sucuri, compot de afine pentru iarnă, gemuri și vin.

Luați în considerare modul de a face un compot de afine pe rețete de iarnă de mai jos. Acesta poate fi fiert băuturi, cum ar fi sterilizarea, și de gătit compotul de afine în timpul iernii, fără sterilizare

afin naturale

Beneficiile produsului

In acest tip de martor preparat în saramură de conservare. Afine natural - baza pentru prepararea de compoturi de fructe în timpul iernii, jeleuri, umpluturi pentru găluște și plăcinte.

ingrediente:

• La bancă, o capacitate de 0,5 litri.
• afine - 300 gr.
• apă.

Cum de a găti compot de afine:

1. Boabe curățate de gunoi de pădure, îndepărtați supramaturați și ridat, se spală și da apa să se scurgă.
2. Steriliza borcane și capace.
3. Impunem materii prime în borcane pregătite și se toarnă apă de fierbere.
4. Într-un vas cu apă, încălzită la 60 de grade, a pus un prosop și puneți-l pe cutii de afine și se sterilizează 10 minute.
5. Apoi închideți borcanul, răsturna și se răcește la temperatura camerei. Asta e tot, eboșe de afine în timpul iernii gata!

afine compot

Beneficiile produsului

Berry în sine este foarte gustos și parfumat. Compot de ea - o băutură desert minunat, care poate fi diluat cu apă și sodă servi chiar și pe o masă festivă. Tonic, bun pentru un desert prânz pentru fiecare zi.

ingrediente:

borcan de 3 litri.

Cum de a găti compot de afine pentru iarna:

1. Materii prime sortate, vom elimina, fructe de pădure și spălare rasfatata ridate.
2. Borcanele și capace se spală cu sodă și se sterilizează.
3. Curat și se toarnă un pic de boabe uscate într-un recipient sterilizat și se umple cu apă clocotită. Noi da apă să se răcească ușor. Apoi, turnat într-o tigaie
4. Se toarnă afine în apă caldă, sirop de zahăr și bucătar.
5. Se umple siropul boabe si borcane bine închise, fără sterilizare. Borcan cu susul în jos și se răcește timp de aproximativ o zi.

Compot de afine proaspete cu căpșuni

Beneficiile produsului:

Blueberry - Berry de nord și, dacă o faci dintr-un compot de fructe amestecate, apoi, în primul rând, trebuie să fim atenți la fructe care cresc în acest domeniu. Deci, din sudul piersici, gutui, caise nu sunt potrivite pentru amestecarea cu fructe de padure nordice. În medicina populară menționează combinația de afine și căpșuni sălbatice. Amestecul este bun nu numai crud, ci sub formă de conserve.

ingrediente:

La 2 cutii de 1,5 litri:

• afine - 350 gr.
• căpșuni - 400 gr.
• Zahăr - 400 gr.
• apă - 1,1 litri.

Cum să se pregătească compot de afine:

1. Borcanele și capace se spală și se sterilizează.
2. Materiile prime sunt sortate, sortare, eliminăm cu căpșuni sepale, arunca materiile prime deteriorate, se spală fructe de pădure și puse în borcane preparate.
3. Se fierbe siropul de apă și zahăr și le toarnă boabe în bănci
4. Se acoperă borcanul și a pus în apă fierbinte sterilizat timp de 15 minute.
5. În continuare, ne suflecăm băncile, ne întoarcem peste, se acoperă cu o pătură și se lasă să se răcească.

Când pregătiți căpșunile au rămas, una dintre ele pot găti compot de căpșuni și gem de căpșuni. instrucțiuni pentru producția pe care o avem, de asemenea, în rețetele noastre site-ul purceluș bancar.

Berry „asortate“

Beneficiile produsului

ingrediente:

borcan de 3 litri.

• afine - 250 gr.
• căpșuni - 200 gr.
• mure - 150 gr.
• coacăze - 150 gr.
• Zahăr - 450 gr.
• apă - 1,1 litri.

Compot de afine in reteta de iarna:

1. Sterilizarea containere, care va păstra compot.
2. Selectăm și spălat afine.
3. Căpșuni și mure fel, eliminăm sepale și boabele stricate, se toarnă într-o strecurătoare și se spală.
4. Coacaze sorteze, ne separa boabele de crengi și se clătește cu apă.
5. Banca răspândit toate fructe de padure.
6. Din apă și se fierbe siropul de zahăr și se toarnă conținutul băncilor lor.
7. Steriliza borcane cu capac cu glugă 20 minute.
8. Băncile scoate din vase după sterilizare și rola imediat în sus.

Compot refrigerate mere cu afine de iarnă

Pe parcursul perioadei de maturare și de vânzare pe piețele de afine poate fi răcit în timpul iernii. Fructe, zahăr intercalate cu bine conservate în frigider sau în pivniță. Pentru a face acest lucru, ei vor sorta, se spală, un pic obsushivayut și must de atașament pentru piure de cartofi sau puteți pisa blender de fructe. Apoi, este necesar să se umple de zahăr preforme per 1 kg boabe -2 kg de zahăr, se amestecă bine și se pune într-o oală sau sticlă borcane, capac de plastic cu un capac și pus într-un magazin de frigider, sau altă locație în iarna rece.

Beneficiile produsului

Lovely băutură desert de zi cu zi pentru cină. Mere - fructe versatil, orice amestec de fructe și funcționează bine cu ei: și o grădină și pădure, și tropicale.

ingrediente:

• mere - 600 gr.
• afine în zahăr - 80 gr.
• apă - 3 litri.

reteta compot de afine:

1. Merele sunt spălate, tăiate în sferturi, cored și se taie în plachete subțiri.
2. Spread merele într-un vas, se toarnă apă și se aduce la fierbere. Odată ce fierbe compot de mere, măcinat răspândirea țagle cu zahăr și se fierbe până la desert gătite în ea.
3. compoturilor gata răcit, se toarnă într-un vas și se servește.

Compot de afine congelate cu coaja de lamaie

Congelare fructe si boabe sunt acum - una dintre cele mai populare moduri de recoltare. La urma urmei, el este un mod economic de timp. Este necesar să se frământa materiile prime doar un blender sau carne tocată, turnat zahăr și ambalate într-un mic recipient de plastic și puse în congelator. În această metodă de congelare pe kilogram de boabe ia un kilogram de zahăr.

Beneficiile produsului

Excelent băutură tonică, care pot fi folosite, indiferent de masă, așa cum se dorește.

ingrediente:

• coaja de lamaie - 50 gr.
• afine - 80g ,.
• apă - 2 litri.

Compot de afine Mod de preparare:

1. Recipient din plastic cu amestecul este scos din congelator și decongelate.
2. Lemon se toarnă apă și limpede tăiate, crocantă peste fierberea în fâșii.
3. Se fierbe apa, a pus în pulpa ei afine cu zahar si coaja de lamaie.
4. Compot fierbe timp de 10 minute, se răcește, se filtrează și se toarnă într-un ulcior.

Compot de afine uscate

Un tip de fructe de padure pentru iarna - uscate. În formă uscată, fructele vor păstra toate vitaminele și gustul lor. Aceasta reteta compot de afine pentru iarna pastreaza toata iarna proprietățile lor utile.

În sezonul de afine adunare a adus vanzatori ei întreprinzători, chiar și în regiunile sudice, oferind oamenilor posibilitatea de a stoca până golurile de afine. Boabe uscate sunt vândute în farmacii, pungi mici, în picioare destul de scump. Așa că materia primă uscată este mai rațional în sezonul, la domiciliu.

Pentru uscare se spală materie primă ușor obsushivayut, se toarnă într-o foaie de sită sau cauciuc într-un strat și uscat la soare până la gătit complet. Afinele pot fi uscate și într-un cuptor la o temperatură de 50-55 grade.

Uscarea schimba boabe într-un sac de pânză sau un borcan de sticlă, care se acoperă cu tifon și se păstrează într-un loc răcoros și uscat.

Beneficiile produsului

ingrediente:

• afine uscate - 120 gr.
• Zahăr - 50 gr.
• apă - 3 litri.

Instrucțiuni pas cu pas

1. materie brută uscată se spală și se pune într-o cratiță.
2. Umpleți boabe de apă, a pus pe foc și se fierbe timp de 20 de minute după fierbere.
3. După 20 minute, se toarnă într-un bulion de zahăr, se amestecă și se fierbe un pic mai mult.
4. compot Gata lasa sa se raceasca, se strecoara si se toarna intr-un vas. Puteți aduce o băutură cu felii de lamaie. Acesta va fi, de asemenea, foarte gustoase și sănătoase.

Bea din afine uscate și măceșe cu miere

Beneficiile produsului

Se crede că măceșul - participă conținut de vitamina C (acid ascorbic), ceea ce crește rezistența la infecții. Beneficiile de miere, nu trebuie să o spun - un depozit de substante nutritive. Despre beneficiile de afine a fost menționat într-un articol mai mult decât o dată. Toate componentele de băutură împreună se potrivesc perfect și se completează reciproc. Băutura este preparată într-un termos. În primul rând, este util pacienților după o operație majoră întâmplă modificări băutură caldă necesară cu pneumonie, bronșită, amigdalită. Bebelușii poate fi administrat de 3 ani ca prevenirea bolilor virale.

ingrediente:

• măceșe uscate - 150 gr.
• afine uscate - 50g.
• miere - 70 gr.
• apă.

Cum de a găti compot de afine:

1. Măceșe spălate obsushivayut prosop de bucătărie și o mică fracție ciocan de lemn pentru a bate carne.
2. Afinele și se spală obsushivayut.
3. Suntem de stabilire a materiilor prime într-un termos și se umple cu apă clocotită. Se acoperă cu un capac termos gât strâmt și se lasă peste noapte la infuzat.
4. Dacă vom merge la pacient, apoi se toarnă conținutul termos într-o tigaie, pune mierea într-o băutură fierbinte, o se amestecă bine și se răcește la temperatura camerei. Termos este măceșe și afine. Ele se pot turna din nou apă clocotită. Perfuzia va fi mai puternică.
5. Filtru pentru băuturi în continuare și este golit în cutie sau plastic sticla.
6. Dacă pregătiți o băutură pentru el însuși, este posibil să se scurgă în paharul printr-un filtru de impurități, a pus miere si bea ceai fierbinte în loc. De asemenea, foarte gustoase.

verdictul

Afinele - un fruct util. Cu siguranță, nu vindecă toate bolile, dar ajută în mod semnificativ la intarirea organismului. Articolul prezintă rețete de băuturi cele mai simple și comune. Indiferent de regiunea de reședință, se vor potrivi cu toată lumea. Compot de afine în timpul iernii va înnobila și îmbogăți dieta ta.

Profitați de un sfat bun!