Cum să păstrați un dovleac acasă
Păstrați dovleac poate fi în multe locuri, principalul lucru care au fost furnizate condițiile optime. Dovleacul este foarte bine conservat la o temperatură de vozduha7-10 de grade Celsius la o umiditate relativă de 70-75%. De asemenea, dovleac ceva timp pot fi menținute la temperaturi mai mari și mai mici, mai important, pentru a evita valori negative ale mercurului. În regiunea noastră, oamenii au învățat să păstreze în mod eficient un dovleac pentru o perioadă lungă de timp, și, în unele cazuri, până la recolta următoare. Pentru a putea folosi un dovleac ca aliment pe tot parcursul anului nevoia de a ști cum se păstrează în mod corespunzător un dovleac acasă. Nu este nimic complicat, important de a alege fructele coapte și pentru a asigura condiții bune de depozitare.
În cazul în care vă puteți păstra dovleac
Lunga istorie de cultivare a unui popor de dovleac au învățat să păstreze dovleac în multe locuri. Cele mai comune și eficiente de depozitare loc de dovleac includ:
- Cel mai bun dintre toate dovleac este stocat într-o pivniță uscată și bine dezinfectată. Pentru a face acest lucru, selectați fructele cele mai coapte și nedeteriorate cu pedunculii întregi. afișare dovleac pe rafturi, de pre-prevăzute paie lor. Astfel, dovleac pedunculi stabilite pe rafturi în sus, astfel încât fructele să nu se ating între ele. În cazul în care fructele se vor atinge reciproc, punctele de contact între dovleac poate putrezi și putregai se va răspândi foarte repede.
- În mediul urban, dovleac este de multe ori stocate pe balcon sau din sticlă, în cămară. În același timp, fructele prevăzute pe podea sau pe rafturi, astfel încât acestea să nu se atingă între ele. Dacă o iarnă rece, dovleac și mai mult ascunde materiale izolate.
- În zonele rurale, dovleac este de multe ori stocate într-o stivă de fân sau paie. Astfel, este de dorit să acopere stiva de film pentru paie sau fân și nu este zamokalo dovleac nu putrezit. Astfel, dovleac poate lua după fân sau paie utilizate treptat.
- În frigiderul dovleac curățat poate fi depozitat nu mai mult de 10 zile. Dacă doriți să păstrați mai mult, atunci va trebui să taie de dovleac în bucăți mici, le-a pus într-un container etanș. După aceea, dovleac tocat poate fi pus în congelator, în cazul în care acesta poate rămâne timp de 2-4 săptămâni.
- Dovleac și pot fi depozitate în afara, sub bolta, cu condiția ca are ingheturile stabile de iarnă. Dacă nu există nici un dezgheț, dovleac este foarte bine păstrate într-o formă congelată. În același timp, acesta își păstrează aproape toate elemente nutritive, dar hrana pentru ei înșiși nu mai este utilizat, și să le dea animalelor.
Dovleac păstra pentru o lungă perioadă de timp, iar fiecare proprietar are unele dintre secretele sale pentru conservarea acestor fructe. Cu toate acestea, abordarea conservării un dovleac: important să se asigure optimă, sau condițiile de depozitare de cel puțin permise. În cazul în care depozitarea este selectat cele mai bune fructe, care sunt pline de maturitate de consum, iar ei nu au nici leziuni, atunci asigurarea unor condiții optime, acestea vor fi stocate până la mijlocul primăverii, și chiar mai mult. Astfel, terci de dovleac proaspete nu este o delicatesă, și vor fi incluse în dieta ca un produs care este extrem de bogată în vitamine și oligoelemente.