Cum să păstrați sucul pentru iarna

Sucul proaspat este foarte util pentru corpul nostru. În primul rând, include fibra nutritiva de fibre si pectina, prin care îmbunătățește funcția intestinului și a colesterolului excretat.

În - al doilea suc naturale proaspete este bogat in vitamine. Și, mai presus de toate, se referă la vitamina C - sef adjunct al imunității, precum și un luptător pentru răceli. Sucul de-al treilea nu conține grăsimi, în legătură cu care se poate numi produs cu conținut caloric scăzut.

B - În al patrulea rând, datorită substanțelor organice (citric, malic) activează și normalizează activitatea glandelor digestive.

Cum să păstrați sucul în timpul iernii?

Pentru a păstra sucul naturale proaspete în timpul iernii, puteți utiliza metoda populară veche.

Deci, se prepară o sticlă de sticlă, un golf în care apa de fierbere, se toarnă apă clocotită din sticle și să le umple cu suc proaspăt, dar nu și la partea de sus. Apoi, ia o bucată de bandaj, plierea în 3 - 4 straturi, ceea ce face o ușoară adâncitură și să toarne lingurița (parțial) ușor lingură de sare hidratată.

Apoi bandaj cu sare la un tub introdus în gâtul sticlei și aplatiza sare.

Și, de îndată ce acest gem de casă este vindecat, toate sucul nostru este gata pentru depozitare.

Cum să păstrați sucul de lamaie pentru iarna?

Și aici este modul în care poate salva sucul de lamaie pentru iarna. Stoarce cantitatea necesară de suc de lamaie, se toarna intr-o sticla si se adauga la 10% alcool. Ei bine, suc de corked puteți rămâne în câteva luni.

Puteți face, de asemenea, fără alcool, dar în acest caz, sucul de fructe trebuie să fie încălzit la 38 de grade și sigilați-l pentru a preveni chiar și cea mai mică șansă de admisie a aerului.