Cum sa nu castige in greutate in vacanta cu gratar

Știi pe cineva care nu-i place să gratar? Vegetarienii și ulcer nu contează! Restul oamenilor sunt de obicei dispuși să înghită rata săptămânală în aer liber de carne. aer proaspăt, un pic de alcool și în mod intenționat stomacul gol, te face un grătar chiuveta rău intenționat și alte bunătăți. În timpul unei astfel de picnic, puteți colecta o mulțime de calorii in plus. Culturist „de greutate“ este util, dar hudeschih apoi se poate chinui conștiința.

Deci, câteva sfaturi despre cum să nu crească grăsime de pe gratar.

# 1. Dacă vă petrece un antrenament bun cu greutăți pe mușchii întregului corp pentru câteva ore înainte de picnic, atunci corpul tau poate absorbi mai multe calorii și mai bine face față cu o mulțime de carbohidrati. Rețineți că cardio nu va ajuta. Cardio nu stimulează răspunsul metabolic al organismului în măsura în care o face puterea de formare.

Dacă ați urmat cu fidelitate o dietă în timpul săptămânii, atunci natura își poate permite să se relaxeze în termeni de nutriție și tratație bunătăți dăunătoare (cu excepția produselor alimentare, adânc prăjit, și băuturi dulci, care sunt atât de dăunătoare pentru sănătate, că ei pur și simplu nu au loc în dvs. dieta).

Dar vin înapoi la alimente sănătoase, de calitate, de îndată ce ajungi acasă de la o petrecere. Cei mai mulți oameni cred în mod fals că dacă au un gust cu adevarat junk food, este acum posibil să overeat toate, nimic tot weekend-ul. Acesta este modul greșit de gândire și nu te duce la fizicul visurilor tale.

# 2. Dacă nu sunt în măsură să efectueze formare, ar fi cel mai bine să se prezinte la unele limitări în alegerea produselor alimentare.
Lean pe frigarui, legume proaspete sau prăjite, dar stai departe de cartofi, pâine (de la chips-uri și biscuiți în special) și alte alimente carbohidrați. De asemenea, bea numai apa pura sau ceai fara zahar in loc de bauturi dulci.

# 3. Acum ne apropiem la subiect controversat de baut. În timp ce mulți guru de fitness insista ca utilizarea de alcool ar trebui să fie evitată, este evident că urmați acest sfat de 365 de zile pe an, pur și simplu nu se poate, cât mai mulți oameni nu doresc să abandoneze complet utilizarea moderat de alcool.

Prin urmare, în „frigărui“ ar fi potrivit să bea sticla de bere 1-2 (de preferință pasteurizat, deoarece are mai multe vitamine) sau se bucură de o pereche de pahare de vin rosu sec.

# 5. În ceea ce grătarul ... Cei mai mulți oameni nu știu că cauzatoare de cancer, compușii numite amine heterociclice (GCA) sunt formate în timpul prăjirii cărnii. Dar nu intrați în panică. Ați consuma în mod constant o varietate de substante cancerigene, chiar și legume. Tu se pot proteja întotdeauna prin creșterea consumului de antioxidanti.

Notă. carne în timpul gătirii în apă, GCA nu a format. De exemplu, atunci când gatiti supa sau carne tocană într-un cazan dublu, GCA în produsul final nu sunt disponibile, deci este mai multe moduri utile de carne de gătit.

Dar să recunoaștem: carne la gratar are un gust delicios! Prin urmare, este pur și simplu imposibil de a te nega plăcerea de a mânca gratar. De aceea este important să știi cum să folosească condimente pentru a contracara formarea de cancerigene și pentru a reduce numărul acestora în produsul final.

Dacă aveți de gând să prăji stație, apoi marinare carnea timp de câteva ore într-un lichid cu rozmarin si alte plante aromatice / condimente într-o mare măsură, reduce GCA. Prin urmare, se recomandă să utilizați rozmarin, cimbru, usturoi, oregano și alte mirodenii pentru a prepara sosul de carne.

Studiile științifice au arătat că antioxidanții rozmarin si cimbru sunt inhibitori puternici ai formării GCA pentru prăjit carne peste cărbuni. Dar, de asemenea, condimente, cum ar fi usturoi, oregano și alte bine capabil să reziste la formarea de GCA, prin urmare, vă sugerăm să experimentați cu diferite pentru gătit marinați carne. În orice caz, grătarul va pur și simplu uimitor!

O notă importantă despre grătar. Amintiți-vă că mai multă carne prăjită, cu atât mai mare concentrația de GCA, deci carne „cu sânge“, mediu suculent și mediu rare este mai util pentru sănătate. Dar, dacă vă place carnea prăjită puternic, ține cont de faptul că cu ea mananci mult mai multe substante cancerigene. Prin urmare, mânca cu el o multime de alimente bogate in antioxidanti (condimente, ceaiuri, fructe de pădure și așa mai departe. D.), astfel încât corpul tau este mai în măsură să facă față cu agenți cancerigeni suplimentare.

Deci, dacă bei un ceai neindulcit grătar, și chiar a mâncat cu el mare parte din salata cu legume proaspete, vă oferă organismului o mulțime de antioxidanti si fibre necesare pentru a contracara efectele care pot avea un GCA de carne prăjită.

Cu toții iubim un gratar bun, și nu este nevoie să renunțe la ea doar din cauza unor amine heterociclice, dar acum cel puțin știi cum să reziste efectelor lor și poate proteja corpul tau!

week-end de succes, vreme bună și un grătar delicios!