Cum să luați boabe goji și ce este

boabe Goji (în engleză Goji.) - este una dintre cele mai cunoscute și eficiente plante medicinale din lume. Nu întîmplător, în China, acestea sunt numite „fructe longevitate“. În cele mai vechi timpuri, au mâncat împărații și nobilii, astăzi decoctul medicament răsfățat poate fi oricine. Desigur, trebuie să fie în măsură să fiarbă goji, știu cum să folosească această poțiune magică. Răspunsurile la aceste întrebări pot fi găsite în articolul nostru.

Goji - ce este?

Deci, ce sunt fructe de padure goji? Oamenii care sunt numite uneori Wolfberry, alte nume - Boxthorn chinezești, agrișă tibetane, de wolfberry sau barbarum Lycium (numele latin). Goji reprezintă târâtor arbust din familia Solanaceae, nativ în Tibet. Se pare ca de viță de vie fragilă, care este acoperit cu țepi și ajunge la o înălțime de 3 - 5 metri. Goji sucursale atârnă în jos lin, iar coaja este tentă gri. flori Goji sunt albe cu nuanta mov-roz. Fructele sunt de obicei mici, durată de până la 1,5 cm, zemos cu aspect roșu. Rețineți că mănâncă prime goji nu se poate. Motivul este simplu - există o mulțime de substanțe biologic active, care pot provoca intoxicatii la om. De aceea, înainte de a mânca fructele uscate la umbră - după uscare Goji sunt sigure.

Gustul de boabe ale acestei plante este dulce, sărat, au un gust acru. Dacă compara gustul cu alte plante, goji oarecum similară pasunat. Pe scurt, nimic special - cea mai comună calitatea gustului.

Să vedem ce fel de substanțe nutritive sunt, de fapt conținute în goji. Adrenalină în jurul lor într-adevăr nu a venit fără motiv. Oamenii de știință au aflat că Goji au un set unic de vitamine și minerale, și anume: vitaminele B (B1, B2 și B6), vitamina E, C. Pentru comparație - vitamina C din această plantă este de 500 de ori mai mult decât o portocală! Necesar pentru coagularea normala a nivelului de fier din sange sunt de 15 ori mai mari decât în ​​celebrul campion „fier“ printre plante spanac. Total cercetători numărat 21 de minerale (altele decât cele de fier, este, de asemenea, zinc, iod și așa mai departe.), 18 aminoacizi (goji sunt mai mult polen de albine), dintre care opt nu sunt produse de corpul uman, 4 polizaharidul esențial, care nu într-un singur produs alimentar.

Mănâncă agrișă tibetan este posibil pentru toți oamenii, fără excepție. Prin acțiunea sa, aceasta planta poate fi comparat cu un antibiotic care este eficient împotriva mai multor boli. Și știința modernă cunoaște o serie de procese care au loc în organism, cu utilizarea regulată a Goji. Enumerăm cele mai importante:

- îmbunătățit starea de spirit și o luptă eficientă împotriva depresiei. Nu întâmplător, în Asia, acestea sunt numite fructe de padure fericire.
- scăderea în greutate. Una dintre cele mai frecvente motive pentru care oamenii cumpara goji.
- creșterea libidoului la femei si potenta la barbati.
- îmbunătățire radicală a proceselor metabolice din organism.
- încetinirea procesului de îmbătrânire.
- îmbunătățirea pielii - inclusiv ajustarea nivelului de melatonină.
- consolidarea somnului, eliminarea efectelor negative ale menopauzei.
- normalizarea nivelului de zahăr din sânge.
- a crescut rezistența și recuperarea rapidă a rezistenței.

Renumitul cercetator Dr. Lawrence a scris chiar și o carte despre goji. În ele, el a subliniat 33 de motive pentru care oamenii ar trebui să mănânce fructe de padure goji. Se pare ca aceasta planta stimuleaza perfect hormon de creștere, care este secretat de glanda pituitara. Ei prelungi in mod semnificativ viata unei persoane si face sa se simta mai tineri. Și Goji normalizarea tensiunii arteriale, întărirea inimii, îmbunătățirea tensiunii arteriale. Ele sunt eficiente in tuse cronica uscat, ajuta organismul să se adapteze la noul mediu și de a face față stresului.

Datorită conținutului în goji și tiotsianatama glikozinolatama, bea în doze rezonabile de decocturi ale acestei plante nu numai că previne, dar, de asemenea incetineste procesul de formare a tumorilor. Odată ajuns în ficat, aceste substante se leaga toate toxinele si le elimina de acolo, ea ajuta la curatarea organismului. Acest lucru este valabil mai ales pentru persoanele care trăiesc în condiții precare de mediu.

În plus față de cele de mai sus, planta este, de asemenea, normalizeaza dezechilibru hormonal uman, recuperarea urinare, în special la vârstnici, și normalizează sistemul nervos, în general, are excelente proprietăți tonice.

Astăzi Goji sunt utilizate în principal pentru a combate procesul de obezitate. Acest lucru se întâmplă pentru că persoana îmbunătățește metabolismul, circulația sângelui, normalizează nivelul de zahăr din sânge și reduce colesterolul rau. In lot wolfberry chinez de antioxidanți, care îmbunătățesc procesul metabolic și contribuie la dezintegrarea rapidă a compușilor grași.

În ciuda beneficiilor aparent evidente de goji, cei mai mulți medici să le trateze cu scepticism. În special, acestea operează prin faptul că nici una dintre proprietățile utile ale Goji nu a fost dovedit științific. Unii oameni Goji ajuta să piardă în greutate, altele - nu, care pune sub semnul întrebării plantele de utilitate foarte.
Pe de altă parte, în lume nu există nici un medicament care ar putea ajuta la toata lumea, nu-i așa? Din păcate, piața există multe falsuri, astfel încât, uneori Goji eficiență slabă se explică foarte simplu - ai mâncat altceva.

Dar, de fapt, cât de mulți sunt Goji? Prețul acestui produs poate varia în mod dramatic. În SUA, dracilă tibetan mai ieftin decât avem undeva în 2 - 3 ori. În România, 100 de grame de goji te va costa 300 - 400 ruble, în timp ce în SUA cer pentru 140 - 160 de ruble. Ciocolata neagra Blekhart, care include fructe de padure goji costa aproximativ 4 $. Pe eBay, un pachet de greutate de 450 de grame pot fi achiziționate pentru 22 $.
Acest Boxthorn chinezesc are boabe mari, în timp ce falsurile poti pune Rachitele si barberries. Acestea sunt de obicei mai puțin, iar gustul altora.

Nutritionistii spun: dacă doriți să piardă în greutate, cel mai bine este sa mananci cel putin 30 de grame de fructe de padure goji de zi cu zi. Această sumă ar fi suficient pentru a rula procesul de ardere de grăsime a corpului și umple-l cu substanțe utile. Nu este necesar să le mănânce prime - pentru a gusta fructe de pădure uscate sunt oarecum similare cu stafide. Cel mai bine este să le adăugați la produsele alimentare - de exemplu, face ceai, face salate, gatiti supa, orez și așa mai departe. feluri de mâncare va avea un gust doar rafinat!

Dacă vorbim despre greutatea, acesta poate fi consumat în ziua de 15 - 45 de grame de boabe uscate. Un număr mai mare de utilizare lipsită de sens, și nimic mai puțin vor beneficia corpul tau.

Nu uitați că Goji nu ar trebui să fie luate dacă sunteți hipersensibil sau temperatură ridicată. Cu utilizarea atentă această plantă în tratamentul pacienților cu diabet zaharat, în caz de probleme cu reglarea presiunii și dacă sunteți alergic la polen.

Pentru a prepara infuzie de Goji, o lingura de fructe se toarna un pahar de apă clocotită, se acoperă și se lasă să stea timp de 30 de minute. Poti, de altfel, și într-un termos infuzat. Ingera ½ -1/3 cana de două sau de trei ori pe zi. Înainte de masă sau după o masă - nu contează.