Cum să înghețe în pepenele verde de iarnă în congelator - femeia e zi

Sezonul de pepeni verzi este foarte scurt și este de numai 2-3 luni, dar vă puteți bucura de ele în restul anului. Pentru aceasta avem nevoie să știe cum să înghețe pepene verde. În acest articol, vom dezvălui toate detaliile piesei de prelucrat boabe parfumate.

Știind cum să înghețe pepene verde, vă puteți pregăti Desa naturale delicioase.

Cum să înghețe pepenele în congelator

Trebuie avut în vedere faptul că, ca urmare a înghețării pulpei pierde structura. Prin urmare, după decongelare nu va fi ca un pepene clare în stare proaspătă. Dar poate fi adăugat la piureuri, prăjituri, jeleuri și alte deserturi, precum și a face inghetata sau inghetata.

Există numeroase opțiuni de îngheț pepene verde. Noi vă spunem despre cele mai simple.

Freeze cuburi de pepene verde sau mingi - una dintre cele mai rapide moduri. Watermelon se spală bine, se șterge uscat. Se taie în 2 sau 4 părți. Dacă decideți să facă cuburi, este necesar pentru a elimina coaja și se taie în carne și oase. Ca feliere este de dorit pentru a elimina semințele vine peste. Dacă doriți să facă bile de pepene galben au nevoie de o lingura de inghetata. Piese finisate trebuie întins pe o placă de tăiere sau tavă, astfel încât acestea să nu se atingă între ele, și să trimită în congelator timp de 2-4 ore. Dacă frigiderul are un mod de congelare rapidă, trebuie să-l utilizați. În cazul în care piesele de înghețare, acestea ar trebui să fie separate de bord sau tavă cu un cuțit sau o spatulă de lemn și trecerea într-un recipient de plastic sau o geantă. În această formă, la o temperatură de -18 ° C, pepene galben poate fi depozitat timp de până la 12 luni.

Freeze pentru a păstra dulceața pepene verde zahăr. felii preparate de pepene verde este necesar să se toarne zahărul alb obișnuit la rata de 200 de grame de zahăr per 1 kg de boabe. Se amestecă ușor cu mâinile sau cu o lingură. Pre-congelare pepenele verde nu este necesară. Puteți să-l plia imediat în sac sau container și trimite-l în congelator.

Freeze în sirop - o altă opțiune pentru a salva delicios pepene verde. La 1 litru de apă trebuie să adăugați 400-450 grame de zahăr. Se aduce la fierbere la foc mediu și așteptați până când zahărul se dizolvă complet. Apoi lasa un sirop răcit la temperatura camerei. În acest moment, se prepară felii de pepene verde. Pune-le într-un recipient, se toarnă siropul, astfel încât acesta a acoperit complet pepene verde. Închideți capacul pe recipient și trimite-l în congelator.

suc de pepene verde Freeze va da un gust picant. Puneți bucățile într-un recipient și se toarnă sucul de portocale sau ananas, astfel încât acesta a acoperit complet pepene verde. Este mai bine să utilizați suc proaspăt fără adaos de zahăr, băuturi care nu sunt ambalate. Capacul recipientului și a pus în congelator.

suc de pepene verde congelate este perfect pentru băuturi răcoritoare. Carnea de pepene verde pentru a se pisa blender, tulpina suc prin mai multe straturi de tifon, și apoi se toarnă în matrițe pentru gheață. Trimite o zi în congelator. După aceea, piesele pot fi deplasate în ambalaj sau container. Utilizați băutură în loc de o gheață convențională.

Acum, că știi cum să înghețe în timpul iernii pepene verde. Dacă aveți un congelator mare, apoi, după ce a stăpânit aceste rețete de bază, este posibil de a experimenta, a inventa noi rețete pentru acest congelare Berry gustoase și utilizare ulterioară.