Cum să fiarbă banca, astfel încât să nu izbucnească - porumb Bunting burst spre interior - apartament si vila - altele

Pentru o mai bună siguranță pregătirile pentru băncile de iarnă trebuie să aleagă curate, fără daune și Chipping. Inainte piesei plasate în interiorul, deoarece recipientele de sticlă trebuie să fie tratate cu scopul de a scăpa de microorganisme. Una dintre cele mai bune moduri de a recunoscut cutii de fierbere.

De ce este sticla în apă clocotită poate exploda

Uneori, atunci când fierte în borcane de apă de spargere. Din acest probleme dacă nu poți scăpa de, sau cel puțin reduse la minimum. Pentru a face acest lucru, gazda recurge la diverse trucuri, băncile fierte folosind cârpe, scanduri, porumb Bunting, un pahar ușor încălzit înainte de fierbere. Unele moduri în care nici măcar nu le pot explica - pur și simplu „toată lumea o face“.

Motivul pentru care sticla se sparge - ea inegale expansiune atunci când este încălzit. Mai gros banca, cu atât mai mare probabilitatea ca se va rupe. încălzire de sticlă cu pereți groși mai rău, aceeași extensie în vasul este stabilit foarte lent. În cazul în care băncile au scăzut brusc în apă clocotită, aceasta poate provoca apariția microfisurilor, din cauza căreia și sticlă spartă. Băncile nu se sparge în timpul procesării prin fierbere, cel mai bine este să le încălzească treptat, încet. Sticla va fi asigurată de încălzire uniformă, fără salturi bruște ale temperaturii.

Cum să efectueze cutii de fierbere

În partea de jos o tigaie mare pus o farfurie, aranja băncile de top. Toți trebuie să se umple cu apă, astfel încât recipientul a fost complet acoperit. În cazul în care băncile sunt goale, același lucru se toarnă în apă, iar borcanul acoperit cu un capac - de preferință metalic. Dar, în cazul în care băncile sunt fierte împreună cu poziția din interiorul piesei de prelucrat, desigur, ei sunt deja închise.

Stabilirea băncilor este necesar, astfel încât, atunci când acestea nu sunt fierte lovit unul împotriva celuilalt - poate duce, de asemenea, la fisurare. Băncile nu se ating, vă puteți deschide o cârpă moale între ele.

Apa trebuie încălzită treptat, la foc mediu. După ce apa a fiert, băncile să păstreze în apă, în funcție de mărimea lor: 0,5 la 0,75 litri - 10 minute litri - nu mai puțin de 15 minute, de doi litri - 20 minute. Trei litri încălzit de la 25 de minute până la o oră. După acest timp, băncile extrage cu atenție din apa de fierbere, și a pus într-o cratiță cu altele noi. In timpul apa fierbe din oala se va evapora treptat. temperatura apei în vas nu sa schimbat în mod semnificativ - să-l păstrați la același nivel, ea va trebui să umple încet și cu mare grijă.

Să nu te arde în timpul îndepărtării cutii de apă clocotită, puteți utiliza clește pentru carne și alte elemente auxiliare. Există unelte speciale pentru a profita de gât, dar ele sunt potrivite numai pentru cutii cu spații libere. Dar, cu ajutorul lor, puteți ajunge la banca cu atenție, nu foarte rapid - sticla se poate sparge, nu numai de schimbarea bruscă de temperatură de la rece la cald, dar uneori vice-versa.