Cum sa faci vodca din alcool

Vodka - o băutură alcoolică națională română, fără de care nici un cost, nici o sărbătoare. De secole în Rusia Pocono, vodca a făcut în mod independent. Principalul avantaj al „Moonshine“ a fost nici o mahmureala a doua zi dimineața.

În timpul nostru, vodca a devenit mult mai ușor de făcut acasă, va putea face față cu ușurință cu acest lucru fără cunoștințe sau abilități complexe. De asemenea, trebuie reamintit faptul că nu există nici o responsabilitate pentru fabricarea berii pentru a se potrivi nevoilor dumneavoastră în România, astfel încât toate acțiunile tale sunt complet legale. Mai jos, vă vom arăta cum să faci vodca din alcool la domiciliu.

preparare

1) În primul rând, trebuie să apă, cel mai bine este de a utiliza apa achiziționat (în magazine sau farmacii). Nu folosiți apă fiartă sau distilată - se răspândește alcool rău și nu este potrivit pentru scopurile noastre. La achiziționarea de apă de la magazin să acorde atenție rigiditatea, transparența și cantitatea de sare. Alege apa cu cel mai scăzut nivel de severitate.

2) Următoarele ingrediente trebuie să aleagă alcool. Vodca este adecvat ca etil și sănătate - nu diferă unul de altul (= medical, de fapt - diluat cu apă, etil). În această etapă, veți avea nevoie de un instrument special - un hidrometru, se poate măsura puterea de alcool și să-l țină seama în acțiunile viitoare.

4) Se amestecă. După ce ați luat tot ce este necesar pentru gătit, este timpul pentru a merge la amesteca toate componentele. Pentru amestecarea unui alcool și apă, folosind o proporție simplă, și anume, 1,3 la 1 (pentru alcoolul de 90 de grade). În aceeași proporție veți obține puterea de vodca de 40 de grade - amestec ideal în care se dizolvă bine toate componentele.

Găsiți un vas adecvat, se umple cu apă și apoi se toarnă în apă și alcool. Cantitatea de apă și alcool trebuie să fie calculată în funcție de proporția. Ar trebui să fie pur și simplu turna alcool în apă și nu invers (în caz contrar se va strica totul - amestec se va transforma alb).

5) Procesul de filtrare

Un proces foarte important în pregătirea - purificarea vodcă de impurități, prin filtrare. Fără hardware speciale, procesul de filtrare poate fi realizată prin următoarea metodă. Ia-o pereche de tablete de cărbune activ, se adaugă la amestecul și se amestecă bine. Se lasă amestecul la infuzat cateva ore, apoi folosind un tifon de bumbac, face filtru și se trece soluția prin el (se poate folosi, de asemenea, o pânză groasă). După filtrarea vodca trebuie să se toarnă în sticle și să le închidă.

Cum de a îmbunătăți gustul?

Pentru a îmbunătăți gustul de vodca pentru a bea a fost mai „moale“, puteți utiliza cartofi. Curat și se taie în 1 kg de cartofi (ca pentru prepararea de piure de cartofi). Se prepară un amestec de 20 de litri de apă, 1 kg de cartofi felii, 1 kg de făină (secară) și 50 g de paie (secară). Se adaugă la amestecul rezultat vodca și așteptați până când fundul vasului apare un precipitat alb, ulterior, mai multă apă trebuie adăugată la soluția (temperatura apei trebuie să fie peste 50 de grade). După această procedură, soluția trebuie filtrată. Această procedură trebuie să fie făcut încă o dată. Ca rezultat, veți obține cetatea vodca in 20 cinci grade, este perfect pentru o sărbătoare.