Cum sa faci un tort de mastic la pas cu pas acasă de gătit propriile lor mâini cu fotografii și video

Tipuri de mastic și ornamente din ea

Fiecare gospodină se pregătește, uneori, „Napoleon“, dar dacă vă întreb femei, se pare că rețeta, numărul și secvența de amestecare a ingredientelor - fiecare cu propriile sale. Așa este și cu mastic.

Atenție! Mastic - masa comestibile, flexibile și din material plastic pentru decorarea deserturi.

Cele mai frecvent utilizate sunt de 3 tipuri principale de mastic:

• masa de zahăr. Potrivit pentru acoperirea unui strat continuu de oricare dintre culinare delicii, prăjituri, biscuiți, prăjituri;
• floare. Folosit cusute pentru decoratiuni de turnare, cum ar fi flori;
• Mexican. Conceput exclusiv pentru modelarea bijuterii.

La compoziția de mastic este:

Ce poate un om orb din mastic:

• flori cu frunze;
• figurine de animale;
• fructe, legume și fructe de pădure;
• personaje de desene animate;
• diverse inscripții;
• diverse obiecte și personaje, cum ar fi castelul, sau inima.

În general, mastic poate crea orice doriți. Dar este posibil să se creeze diferite în sine.

Mastic poate face decoratiuni pentru tort de orice complexitate

Cum de a găti un tort cu mastic

Principiul fabricării formei neobișnuite goodies obișnuite constă în mai multe etape:

1. Coace un tort, să-l colecteze.
2. Alinierea shortcakes la o stare de cerc perfect.
3. crema Imprastiati sau glazură de ciocolată, deoarece mastic nu ar trebui să fie pus direct pe prăjituri.
4. Vino cu o capodoperă de design dulce.
5. Pregătiți cantitatea potrivită de mastic.
6. Wrap greutatea tort.
7. Moda câteva cifre de mastic.
8. Garnisiti desert conform conceput.

Etapele de acțiune este clar, rămâne doar să pregătească pasta și se coace un tort.

Mastic de zahăr pudră și ulei vegetal

Cea mai simplă rețetă care învinge orice gazda.

• 2 lingurite gelatină;
• 50 ml. apă;
• kg și jumătate. zahăr pudră.

E interesant. Plăcinte pe iaurt - tratament de casă delicioase: tehnologia de preparare de plăcinte prăjite și coapte

1. Gelatina se dizolvă în cantitatea potrivită de apă și se amestecă. Aburit într-o baie de apă, apoi se răcește.
2. Cerne cu atenție și zahăr pudră.
3. Se toarnă în gelatina pulbere dizolvată.
4. Toate se amestecă bine, se rostogolească într-o minge, a pus într-o pungă și trimite în frigider timp de 2-3 ore.
5. Atracția de masă răcită, se frământă din nou și vă puteți modela figuri concepute.

mastic de lapte delicat

Acest tip de bijuterii stretchy un pic mai complicat, deoarece conține mai mult de ingrediente.

Consiliul. În cazul în care materialul de etanșare este prea lipicios, și rămâne pe mâini, ar trebui să se toarnă aluatul cu zahar pudra. În cazul în care masa se sfărâmă - să se toarnă în ea un pic de suc natural de lamaie.

• 100 gr. lapte praf;
• 160 gr. cernută glazură de zahăr;
• 200 gr. lapte condensat naturale;
• 2 linguri mici de suc de lămâie;
• 1 linguriță coniac bun (opțional);
• coloranți alimentari colorate.

Cel mai simplu Masticul rețetă - de zahăr pudră

1. Se amestecă împreună lapte praf și zahăr pudră.
2. Treptat, se toarnă laptele condensat și frămîntă masa groasă, dulce.
3. Frământați până elastic.
4. Împărțit în numărul dorit de bucăți.
5. În fiecare parte a frământat un pic colorantul alimentar.

Ne-am întâlnit cu două tipuri principale de mase plastice, cu gelatină și lapte. Acum este timpul necesar pentru tort.

Un desert delicios de fructe și prăjituri finite

Desigur, puteți coace tort tine. Dar, dacă doriți să economisiți timp, care este cea mai valoroasă resursă în bucătărie, puteți simplifica sarcina și să cumpere un pachet cu 3 shortcakes biscuit gata.

În plus, veți avea nevoie de:

• 250 gr. pastă de ciocolată;
• 400 ml. lapte;
• 3 linguri grișul;
• un pic coaja de lamaie rasa, pentru aroma;
• 250 gr. zahăr. Dacă credeți că tort și atât de dulce, puteți pune mai puțin;
• 250 gr. unt;
• orice fructe de sezon sau kiwi și banane, care pot fi cumpărate pe tot parcursul anului.

E interesant. Reteta omletă de lux cu lapte într-o tigaie

1. Se fierbe grișul privind cantitatea de lapte a spus. Se lasă să se răcească.
2. unt beat greu și zahăr. În cazul în care coerența este buna, se adaugă la amestecul un pic Span coaja de lamaie.
3. Se amestecă pasta rezultată și pulpă. Ia-o crema delicioasa.
4. Se taie felii de fructe.
5. Aplicați un strat de tort prima cremă și puneți-l pe un strat de banane.
6. Ungeți al doilea tort și umple-l cu felii de kiwi.
7. Pune ultima tort, aplatizați-o ușor, și elimina resturile de crema pe părțile laterale.
8. Pasta din ciocolata este ușor încălzit în cuptorul cu microunde, asa ca a fost tyanuchey. Se aplica pasta pe stratul superior de tort pe laturile.
9. Pune desertul în frigider. Apoi, aliniați din nou cuțitul său fierbinte.

Acum puteți aplica mastic.

Tort de mastic - un decor mare de masa festivă

Sfaturi pentru aplicarea de mastic

De obicei, greutate flexibil dulce acopere complet tort, și apoi sculpta cifrele pentru decorare. Bucătarii recomanda greutate rola pe masa stropit anterior cu zahar pudra.

Atenție! Grosimea optimă a stratului de mastic - 2-3 mm. Așa că nu se va rupe și nu va întrerupe gustul desert.

Pentru desert scânteiau, este posibil să se acopere soluție Vodka-miere (raport 1: 1). Vodka se va evapora rapid, iar tratarea dobândi suprafața oglinzii netedă.

Tort, a făcut în acest fel nu numai ca va incredibil de delicioase, dar, de asemenea, incredibil de frumoasă.