Cum sa faci o salata de usturoi pe un pas cu pas reteta fotografii

Pentru o lungă perioadă de timp am fost în usturoi sălbatic vechi folosit numai pentru prepararea de borș verde ca nu a avut nici o idee în cazul în care altcineva nu poate folosi această iarbă parfumată și gustoase. Cel mai recent, am aflat de la un prieten care îi place să fie folosită are original dulce-usturoi aroma de usturoi sălbatic în salate, care sunt foarte bune pentru orice ocazie, atat ca garnitura si ca un fel de mancare separat. Decizia de a găti propria salata simpla de usturoi, am fost doar uimit - sa dovedit doar bomba! Cum să nu împartă această știre cu tine?
Astăzi vom pregăti câteva opțiuni diferite de salata cu usturoi sălbatic. folosind rețete testate de prietena mea, care după ce a rescris din cartea de bucate franceză, cu o descriere detaliată a procesului și o fotografie a produsului finit. Deci, să începem.

Traducere din limba germană înseamnă usturoi sălbatic „urs ceapa verde.“ Vechii germani credeau că această iarbă începe să se hrănească urșii după părăsirea hibernare, și ea a fost atât de repede, care restabilește puterea lor, pentru că este foarte bogat în vitamine și minerale naturale. Deci, nu pierde timpul - rețete simple și delicioase de salate si usturoi va ajuta să fie umplut cu vitalitatea și puterea ursului!

Salata de usturoi sălbatic cu sare și ouă

Timp de preparare: 35 - 40 de minute.
Numărul de persoane: 11 - 12.
vase de calorii per 100 g: 150 - la 250 kcal.
Tehnica de bucatarie: este posibil în prealabil pregăti necesar să se prepare orice variante de salată de preparate de usturoi sălbatic, unelte și instrumente: o ceramică bol sau volum de porțelan de la 550 până la 950 ml, sau alte preparate pertinente tigaie cu volum de acoperire se lipeasca de 600 ml, mai multe capacitate boluri adânci din 250 până la 950 ml, cântare linguri, lingurițe sau bucătărie ustensile volumetrice, prosoape de hârtie și bumbac, bătătoare metalic, o spatula de lemn, o răzătoare, o tăiere bord, o strecurătoare și un cuțit ascuțit. Printre altele, anumite tipuri de turnare necesită amestecarea într-un blender sau mixer, astfel încât să păstreze în apropierea echipamentului.

veți avea nevoie de

• 100 g proaspătă ceapa verde;
• 1 castravete murat;
• 200 g de frunze de usturoi sălbatic;
• 2 ouă de pui;

Secvența de preparare

1. Bucla prin frunze de usturoi sălbatic. îndepărtarea galben și deteriorate de insecte.
2. Apoi, le-a pus într-un vas cu apă și se menține acolo timp de aproximativ 10 minute.
   
3. obsushivayut După aceea foaie cu prosoape de hârtie și se taie usturoiul sălbatic în formă de paie.
4. Depun ouăle într-un vas, se adauga putina sare si se fierbe la foc mediu timp de cel puțin 10 minute.
5. Apoi, le-a pus imediat în gheață (poate curge), apa și Să se răcească bine.
6. Împreună cu murături tăiate în ouă mai mici posibil sau Grate.
   
7. ceapa verde spălate și shinkuem destul de superficial pe o tablă de tăiere.
   

Asta e tot în căutarea salata apetisant si delicios de usturoi sălbatic cu ou este gata! Nu uitați să-l decora în mod corespunzător: pentru că eu folosesc de obicei, toate aceleași frunze de usturoi sălbatic și pene ceapa verde si patrunjel. În plus, dacă aveți un gălbenuș de ou fiert, se freca uniform pe suprafața salata verde, așa că a luat frumos gălbui tentă originală.

Salata de porumb cu usturoi

Timp de preparare: 25 - 35 de minute.
Numărul de persoane: 8 - 11.
vase de calorii per 100 g: 150 - la 250 kcal.

veți avea nevoie de

• 10 g de verde pudră uscată;
• 5 g de piper negru;
• 5 g de sare.

Știați că? Reteta Salata de porumb clasic poate fi un pic de a diversifica, adăugarea de produse din carne, de exemplu, cu usturoi sălbatic este combinat pui fiert. În plus, încercați să alegeți pentru salata ta nu este soiuri de porumb prea dulce, deoarece zahărul va da vasul un gust dulce nedorit și, de asemenea, va afecta timpul de depozitare a produsului.

Secvența de preparare

1. Noi trecerea de porumb într-o strecurătoare și se lasă să stea timp de aproximativ 20 de minute.
2. Ca urmare a acestui fapt, vom schimba intr-un castron adânc și adăugați-l verdeață.
   
3. Îndepărtarea manuală a itera usturoi sălbatic, frunze gălbui putrezite și prea lent.
4. Apoi înmuiate în apă rece timp de aproximativ 10-15 minute.
5. Am spălat și lăsat să se usuce la temperatura camerei, timp de aproximativ o oră.
6. După aceea, se taie în fâșii julienne sau ea. ne mutăm într-un castron separat.
7. Ouăle se toarnă apă sărată și gatiti fiert timp de aproximativ 15 minute.

Sunt sigur că, în procesul de a face acest tip de salata cu usturoi sălbatic îți dai seama cât de delicioase rezultatele. Decoreaza vasul terminat cu nuci măcinate, ceapă verde și busuioc proaspăt - departe și acasă, pur și simplu se încadrează pentru a vedea un astfel de frumos! Singurul lucru care nu este potrivit pentru bijuterii și decorarea de salata verde, usturoi este la fel de natural are propria aroma usturoi sălbatic de usturoi, și ar fi nepotrivit să-l întărească prea.

Priviți cu atenție la fel de bine pentru a pregăti și de a colecta salata uimitor delicioase de porumb și usturoi sălbatic - un decor real al tabelului!

Din moment ce vorbim despre tipurile de ușor, rapid, ieftin și utile de salate, vă pot recomanda altora nici o versiune mai puțin spectaculoase „în fiecare zi“. De exemplu, o salata minunata de ridiche - dacă cineva a încercat acest lucru? Și în zadar! Un gust ascuțit mic, dar foarte interesant și neobișnuit de acest fel de mâncare este sigur să vă rog pe cei carora le place usturoi sălbatic. De asemenea, să acorde o atenție la apar rar pe salata de internet cu Funchoza care se va potrivi cu iubitorii de experimente în bucătărie, care doresc să surprindă în mod constant pe cei dragi cu mâncăruri rafinate. În plus, nu trece printr-o vitamina salata delicioasa si intrigatoare frumos iubitor de salata - aceste feluri de mâncare sunt ușor de a face majore pentru a sărbători de familie mici. În general, încercați să gătească ceva nou, și veți fi răsplătiți cu atenție și recunoștință casei tale.

Bucurați-vă de toată masa! Mi-ar plăcea să aud feedback-ul dvs. pe reteta, si, de asemenea, pentru a afla mai multe despre căile tale de salate din usturoi. Experimente de succes!