Cum sa faci acasă-o sută de preparare a cafelei sfaturi
Ne pregătim cvas din pâine de secară. Se taie în felii de pâine subțire de secară, se usucă în cuptor la maro în colțul ei. Pâinea crocantă, fiertură gustoase, culoarea cvas este foarte bogat. Pentru a prepara 5 litri de cvas ar trebui să ia 800g pesmet. crackers finite trebuie sa se toarnă 4 litri de apă la fierbere si se lasa sa stea timp de 2-3 ore. Semifabricatul pentru tulpina kvass. Adăugați 25g de drojdie și zahăr după gust, 4 litri de apă pentru aproximativ 400g de zahar. Cvas Livrate ar trebui să fermenteze 6:00, este vorba despre timp, totul depinde de temperatura. În cazul în care căldura și cvas stă în soare va începe să fermenteze rapid și fermenteze natural de peste înainte.
Când fermentarea este completă, și că veți vedea ca cvas pâine, el ar trebui să se stabilească în partea de jos, în fiertură se adaugă o lingură de hrean ras și miere. Dă Cvas de preparare a cafelei pentru o zi, atunci puteți turna în sticlă și a pus în frig. O parte din fermentul utilizat pentru prepararea kvas proaspete, iar restul poate fi aruncată. La cererea cvas poate adăuga plante din gradina, poate fi busuioc, menta sau tarhon. Cvas va fi chiar mai plăcut și parfumat.
Cum de a găti cvas rubarbă. Dacă site-ul să crească rubarbă, cu atât mai bine produsul nu este necesar sau de dorit pentru a face cvas. Butasii de rubarbă curățate și tăiate în bucăți mai mici de 2 cm, le-a pus în apă clocotită și se fierbe timp de 5-10 minute. Decoctul se răcească și de scurgere. Decoct de aroma rubarbă cu zahăr și drojdie într-un loc cald și se lasă să stea timp de 10 ore. Gata de rubarbă Cvas ar trebui să fie turnat în container și pus într-un loc răcoros. Pentru a face Cvas trebuie să ia un litru de apă rubarbă 200g, 100g de zahăr, dar este mai bine să gust, 2 g de drojdie.
Cum sa faci un ceai de fructe. Fructe Cvas Cvas diferit de faptul că la fabricarea acestuia nu este necesar să se folosească de drojdie. În găleată căptușit cu sticlă sau oală mare trebuie să pună orice fructe sau fructe de pădure, dar mai bine sau fructe, cum ar fi mere sau pere sau doar fructe de padure, cum ar fi căpșuni, zmeură, afine, coacăze. Umpleți recipientul aproape în partea de sus, este necesar și important pentru materii prime pentru a face cvas nu a fost stricat. Boabe de kvass nevoie să toarne apă fiartă și se plasează recipientul într-un loc răcoros. Cvas trebuie insistat câteva zile. Turnat de preparare a cafelei după cum este necesar, se adaugă zahăr și băuturi. În acest caz, capacitatea trebuie să adauge în mod constant de apă pentru a înlocui pe cel care a fost golit, se toarnă cvas poate fi atâta timp cât este complet lichid.
Puteți găti cvas de lamaie. Este necesar să se ia 2-3 lămâi, îndepărtați coaja lor și se taie în fâșii. Lamaile clar filmele albe și le taie în felii subțiri. Ia 3 litri de apă pentru a adăuga o ceașcă de zahăr și se fierbe. În siropul fierbinte pentru a adăuga felii de lamaie la jumatate de cvas si coaja, a pus un pumn de stafide spălate. Când piesa să se răcească kvass nevoie să se adauge 20 g de drojdie, diluat în apă. Cvas trebuie să îndure 15 de ore într-un loc cald. Când infuziei este gata, astfel încât să nu stagneze și să nu devină prea acide, ar trebui să fie drenat din sedimentul și fructe. tulpina cvas Gata și se toarnă în sticle mici, pentru a pune în frig.
Apple a pune la cale de "Antonovka". Este necesar să se ia cinci mere tubulara, tăiate în sferturi și a pus într-o cratiță. Se toarnă 2,5 litri de apă și se fierbe până mere clocotească complet. Apoi tulpina bulion și se toarnă într-un borcan. 10g amestec de drojdie într-o cantitate mică de bulion și se toarnă într-un borcan. Adauga la infuzat 2 cești de zahăr, și se amestecă bine. Pune mere Cvas în frig. Brew este gata ca scop fermentare. Cvas va avea o aroma distincte Mere Antonov. În cazul în care Brew este facut din mere dulci, atunci ei sunt bine adauga menta, frunze de măcriș sau coaja de lamaie.