Cum delicioase pentru a stinge multivarka varza, pan, pan

Varza - iubit de legume multe și foarte accesibile. Popularitatea sa este în mare parte datorită cantității incredibil de nutrienți. Varza contine vitamine, multe minerale, antioxidanți. Regulat mănâncă această legumă, puteți reduce semnificativ riscul diferitelor boli. Varza, gatiti pentru o lungă perioadă de timp astfel încât să poată fi depozitate pe tot parcursul anului. Cel mai simplu mod de a fierbe varza, în afară de această metodă de preparare merge deosebit de gustoase.

Ce varză bună

Avantajul varza cauzată de faptul că acestea în timpul gătirii sunt reținute cea mai mare parte a nutrienților. În favoarea tocană de varza poate fi o listă lungă: întărește vasele de sânge, îmbunătățește pielii, reduce nivelul de colesterol din sânge și previne dezvoltarea aterosclerozei. De asemenea, varza contine fibre, care este esențială pentru funcționarea normală a intestinelor.

varză Fiert conține foarte puține calorii. Prin urmare, folosit în multe rețete pentru pierderea în greutate. Combinarea cu alte ingrediente cu conținut caloric scăzut, ușor pentru a obține fel de mâncare delicios dieta.

Nu este necesar să se folosească numai varză albă (proaspătă sau murată), poate fi scos din broccoli, conopidă, Bruxelles. varza calita consumat în diferite moduri: a servit ca un fel de mâncare parte la cursul principal (carne sau pește), să mănânce și ca un fel de mancare separat, (mai ales dacă adăugați alte legume sau carne). Chiar și varza este bun ca umplutură pentru plăcinte și găluște.

Proprietățile periculoase de varză, în ciuda beneficiilor mari, există, de asemenea. Dar cele mai multe ori ele au caracter individual și se bazează pe intoleranță personală.

Care sunt modalitățile de a stinge varză

Fierbeti varza poate fi diferită: într-o tigaie, tigaie, cuptor, oale, multivarka sau dublu cazan.

Într-o tigaie

Intr-o tigaie se fierbe varza doar mai simplu și mai familiar. Acesta este puternic redusă în volum în timpul incendiului, și apoi pune-l într-o tigaie poate fi cu un tobogan mic. În timpul preparării sucului de varză și alocă-l stabilește în mod considerabil.

Când apa folosită la stingere poate fi adăugată, varză bine absoarbe și au nevoie de mai puțin ulei. De fapt, mulți bucătari cred că frunze de varza gust mai bine dacă l-ați stinge, folosind ulei nerafinat.

Într-o cratiță,

Poti fierbe varza intr-o tigaie normală. Pentru aceasta leguma se taie în fâșii și plasate în tigaie și se adaugă apă (posibilă utilizarea bulion).

Stinge varză în tigaie timp de aproximativ 15 minute, amestecând din când în când. Bunavointa este determinată prin licitație.

Pentru a stinge varza în cuptor, este necesar să se pre-prăji, desigur, înainte de tocat. Apoi, varză (opțional la aceasta se poate adăuga ceapă, morcovi, ciuperci) a fost plasat în ibric sau vas de gătit. Necesitatea de a adăuga un pic de apă caldă și se pune în cuptorul preîncălzit la 160-180 de grade.

Stinge varză în cuptor fără capac, uneori, adăugând apă, dacă este necesar.

ghivecele

Gatiti varză în oală este, de asemenea, destul de simplu. Ar trebui să fie tocat varză cu legume (sau carne), ușor prăjite și pus într-un vas de lut. Apoi se adaugă condimente, sare, pasta de tomate, făină. Tocană în cuptorul încălzit în prealabil până la făcut.

În multivarka

Pentru a stinge multivarka varza, este necesar să se profite de cele două moduri. În primul rând un mod de „Hot“ (unele modele „de coacere“). Apoi, setați modul „Stingerea“ timp de 20-40 minute.

Nu este necesar să se stingă varza mai mult, astfel încât acesta devine mai moale. Ea doar pierde toate proprietățile utile și o aromă atractivă.

Într-un cazan dublu

Susținătorii nutriție pot găti varza într-un cazan dublu. varză feliat este plasat într-un bol și aburitor gătit pentru aproximativ 20 de minute până la făcut. Steamer este ușor de utilizat, și fierte varză în ea va fi foarte moale.

trucuri de varză acră

Pentru a stinge o potrivire bună și varză proaspătă și varză acră. Tocană de varză acră este, de obicei, în timpul iernii, atunci când nu există nici o modalitate de a găti o varză proaspătă.

Varză proaspătă, înainte de gătit trebuie să fie spălate cu apă rece. Asigurați-vă că pentru a elimina frunzele superioare, acestea sunt cele mai stricte. Capul trebuie să fie divizată în părți, apoi fiecare parte se taie marunt. Peduncul tăiate nu este necesar, pur și simplu eliminați.

Sauerkraut trebuie spălate foarte bine, în cazul în care este prea acid, este posibil de ceva timp să-l pună în apă rece. Dar tineti cont de faptul că apa va fi o cantitate mare de vitamina C. De aceea, lung macerat varză acră nu este necesară, este mai bine să aleagă pentru foc nu prea varză acră. În timpul de gătit, se adaugă un pic de zahăr pentru a echilibra nivelul de acid.

Există diverse tehnici și metode de varză acră. Fierbeti varza poate fi ușor pe apă. Puteți adăuga, de asemenea, o cantitate mică de floarea-soarelui sau ulei de măsline.

Ce tocană de varză

Armonizează varză bine calita cu carne, ciuperci și legume (ceapă, morcovi, roșii, ardei, fasole). Gustul original ai atunci când adăugați prune sau stafide. Multe sunt adăugate la sfârșitul calire pasta de tomate - oferă o varză interesantă gust picant.

Experimentarea cu ierburi și condimente, puteți obține un fel de mancare foarte gustos si aromat. varza Fiert este foarte util, satisface. Ea a fost întotdeauna disponibil și ușor de preparat. Cu varza este ușor de a diversifica obiceiurile alimentare, în timp ce câștigă toate vitaminele necesare cu calorii minime.