Cum delicioase pentru a găti legume pentru pierderea în greutate

Tin dieta multe sunt preocupați de modul de a găti legume delicioase. După o gustoase legume fierte poate face o dietă alimentară nu este numai util, ci și plăcută.

În căutarea unei figuri și wellness zvelte diete au devenit stare destul de familiar al femeii moderne. Și este posibil prin tăierea dieta la un nivel minim, dar gustoase și satisfăcătoare pentru a mânca?

Este bine cunoscut faptul că legumele sunt dieta mai sanatoasa si dieta hipocalorica echilibrata. Și anume feluri de mâncare de legume alcătuiesc partea leului a componentelor de o mare varietate de diete și recomandări ale dieteticianul. Legumele contin toate vitaminele si mineralele necesare. În plus, ele conțin un minim de calorii și, practic, complet prelucrate de către organism în energie, absolut nu țineți greutatea corpului.

Acesta este motivul pentru dieta de legume la fel de eficiente și utile pentru organism. Dar de ce, atunci, atât de dificil să rămânem la aceasta dieta permanent? De ce alimente vegetale este atât de rău și acizi grași saturați puțin potolește foamea? Fie pentru că nu este deosebit de gustoase, iar motivul este scăzut de calorii? Este posibil să se stabilească într-un fel situația și să se asigure că consumul de legume va aduce saturație completă și mai mult decât atât - distractiv?

Pentru a înțelege principiul de alimente sănătoase și delicioase pentru a începe să dau seama ce este dorit cu adevărat stomacul nostru să se simtă confortabil? În cazul în care legumele sunt atât de utile și ușor de asimilat, de ce este organismul care nu este de ajuns?

Este vorba despre papilele gustative și sentiment de plenitudine a sistemului digestiv. Toată lumea știe că sub influența alcoolului un pahar cu apă înainte de masă, reduce nevoia organismului pentru cantitatea de alimente pentru cel puțin un sfert. O varietate de mirodenii din contra va creste apetitul si face sa mananci de doua ori la fel de mult. Cum pot varia aceste date și de a face corect meniul?

Astfel, este cunoscut faptul că legumele cu conținut caloric scăzut, dar din cauza senzatia de satietate este foarte problematică. Deoarece feluri de mâncare de legume și nu sunt considerate ca dieta principală, ci doar ca in plus.

Dar există un avertisment. legume fierte gustoase fel de mâncare poate deveni destul de independent. Principalul lucru - pentru a le găti în mod corespunzător. Trucul este că, de exemplu, varză proaspătă și tocană, complet percepută diferit de organismul uman. Umpluturile Salata proaspete nu sunt pe deplin și numai câteva ore, dar imediat digerat.

Dar vasul de stomac varza calita percepută ca o masă hrănitoare completă, capacitatea de a menține un sentiment de plenitudine pe tot parcursul zilei. Și având în vedere că același conținut caloric și digestibilitate, de asemenea, diferența este evidentă.

Pe baza acestui exemplu, putem spune cu încredere că, indiferent cât de util legume proaspete și prelucrate termic, acestea sunt capabile de mult mai bine pentru a satura corpul. Acest lucru ar trebui să fie luate în considerare la elaborarea diferitelor diete si diete.

Nu este necesar în urmărirea unei figuri subțire torturându foamea corpului și malnutriție. Mult mai bine, pur și simplu să combine utilizarea unei cantități egale de fructe proaspete și preparate vegetale prelucrate termic. În apărarea conservarea de vitamine și minerale, există mai multe moduri de a gătit blând de legume.

De exemplu, abur sau Aerogrill. Decoctul și călire pot fi, de asemenea, luate în considerare modalități acceptabile de legume de prelucrare, în scopul de a păstra cât mai mult posibil a componentelor de vitamine. Valoarea și are tratamentul termic.

Mai mică cantitatea de timp în care produsul este supus stresului termic - cu atât mai mare cantitatea de nutrienți păstrează. Aici cuptor cu microunde este ideal pentru utilizare. Dar toate aceste metode sunt extrem de alegere individuală și o chestiune de gust. Luați în considerare cel mai bun câteva opțiuni de modul de a găti legume delicioase, și, astfel, a crea un hrănitor completă și un fel de mancare separat.

supa de legume

Supele sunt foarte utile, gustoase și ușor de absorbit de către organism. Supa poate găti bulion de carne, sau folosind doar ingrediente pur vegetale. Nu respingerea imediat supa de carne opțiune de gătit. Carne de vită sau supa de pui a fost întotdeauna considerat un produs foarte medicinale, datorită prezenței unor mari cantități de proteine ​​decât legumele, din păcate, nu se poate lăuda.

Este ca leguminoase, dar ele sunt grele pentru digestie și nu este necesar să le includă în dietă alimentară. Pentru supa de legume este ceapa cea mai potrivită, ceapa sau varza verde, morcovi, roșii proaspete.

Puteți găti supă română, sau supa de ceapa franceză. Ambele fel de mâncare sunt extrem de utile, dar, de asemenea, foarte gustoase. Diferența de ingrediente. Supa se adaugă morcovi, varza creata si varza. Și în supa de ceapa - ceapa, diverse ierburi aromatice, patrunjel, busuioc, telina si o pereche de catei de usturoi.

versiune foarte interesant de supa de legume - este supa verde oxalic. Ele sunt fierte într-un bulion, și apă plată timp de cinci minute. Și apoi în bulion ou spart cu agitare, se adaugă, fie ca ou fiert deja feliat. Oua da supe o anumita satietate si aroma „bulionul“ speciale, cu un minim de calorii.

legume fierte

legume fierte poate fi numit pe bună dreptate un substitut perfect pentru preparate din carne bogate in calorii. Acest lucru este destul de un fel de mancare separat, care poate fi servit ca principal la prânz sau cină. fiertură de legume, cel mai adesea pe aceeași supă din nou, dar se poate evita și doar gatiti pe apă. Tocană poate fi legumele proaspete și congelate.

Cele mai potrivite pentru foc, așa cum sa menționat deja mai sus - varză, morcovi, sparanghel, vinete, dovlecei, ceapă și așa mai departe. Combinații valide lor de arome diferite. Pentru sațietate adăugat cartofi, care conține amidon, promovează saturație rapidă. Perfect combinat cu cartofi și varză.

Și dacă adăugați ridichi cubulete si coriandru, vasul va deveni o direcție est distinctă în gust. Permis pentru o astfel de utilizare de orez tocană de legume ca garnitura, care este de asemenea considerat a fi destul de un produs alimentar, și este un membru al multor diete bine-cunoscute.

Vinete și dovlecei în stingere a considerat un clasic al lumii artei culinare. Adăugat când roșii de gătit creează o atmosferă de preparate din bucătăria italiană și se adaugă exotice în orice masă obișnuită. Cu puțină imaginație, puteți utiliza diferite variații și combinații de legume pentru a găti fel de mancare delicios și neobișnuite și, în plus, utile și conținut scăzut de calorii.

legume prăjite

Și, desigur, pentru a găti legume delicioase, nu uita de coacere clasic. Această metodă de preparare a venit din adâncurile secole, și este cel mai potrivit pentru consumul uman, cu excepția dietei alimente crude. Care legumele sunt cele mai potrivite pentru copt? Da, aproape orice. Cartofi, varza, vinete, dovlecei și multe altele.

Variante de combinații sunt numeroase. Cartofi la cuptor cu vinete, vinete umplute cu legume, varza sautéed, dovlecei si morcovi. Lista este fără sfârșit.

Fiecare femeie va găsi o reteta cea mai potrivită și la prețuri accesibile. Dar vreau să menționez că conopidă și broccoli a fost la coacere retine maxim de vitamine și de a dobândi un gust. Acest fel de mâncare iubit de gurmanzi și pregătirea aproape orice restaurant din Europa de Vest și de Est.

Ei bine, pentru un efect mai mult gust la orice legume coapte pot adauga ciupercile. Astfel, feluri de mâncare preparate din legume sunt percepute de organism ca nutritie si absolut nu lasa senzatia de foame.

Căutarea de frumusețe și sănătate este inerent în fiecare ființă umană. Și dacă te apropii problema rațional și consecvent, apoi se chinuie dieta înfometate devine măsură absolut inutilă.