Cum de a trata o tigaie de teflon prăjire, „Land of sovieticilor“

Vă oferim o selecție de recomandări, după care se va extinde în mod semnificativ durata de viață a tigaia de teflon prăjire sau cratiță.

tigaie de teflon prăjire simplifică procesul de gătire. Teflon protejează mâncarea de ardere și lipirea la tigaie. Mai puțin strat de teflon este că este destul de ușor de zero, iar acest lucru reduce eficiența acoperirii non-stick și face tigaie ta nesănătos. Prin urmare, toate regulile de utilizare tigăi de teflon și vase sunt destinate pentru a preveni deteriorarea stratul de Teflon.

1. Nu folosiți o lamă ascuțită de metal și zgârierea în special cuțit sau furculiță pentru transformarea alimentelor. Utilizați instrumente speciale, realizate din material plastic rezistent la căldură, silicon sau lemn.

2. In vasul de teflon preferat pentru a găti alimente cu adaos de apă și alimente pentru gătit tocană. Când prăjirea, vaselină, ulei - și gustoasă decât uscată și deteriorarea acoperirii este mai mică.

3. Nu așezați tigaie fierbinte sub un jet de apă rece. O scădere a temperaturii ascuțite provoacă deformarea metalului și exfolierea stratului neaderent.

4. Nu folosiți greu, mai ales un burete metalic sau o perie.

5. Nu permite uscarea reziduurilor de grăsimi și alimente. În caz contrar, într-o tigaie în timp, aceasta formeaza un strat gros negru. Scoateți-l numai cu teflon. Numai curat de acoperire non-stick va satisface așteptările dumneavoastră și va servi mult timp.

6. încălzirea excesivă a stratului de PTFE promovează mai rapidă degradare a acestuia. Mai mult, Teflon polimer în natură, atunci când este încălzit peste 200 de grade începe să se descompună și emana substanțe volatile toxice, care intră direct în produsele alimentare. Optimum teflon Temperatura de încălzire - 180 de grade. Pe plăcile standard aceasta corespunde diviziunii 3 sau 4.

7. Nu depozitați în interiorul accesorii tacamuri tava cu margini ascuțite, nu se pun într-o altă tigaie cu fundul zgâriere.