Cum de a steriliza sticle și borcane de conserve

Scoateți borcane și sticle care trebuie să fie sterilizate. le examina cu atenție. Băncile sunt potrivite pentru sterilizarea ar trebui să fie făcute din sticlă și nu conține fisuri și urme de lovituri. [1] Asigurați-vă că un capac bine-montaj, adică, aerul nu se poate obține în interior atunci când capacul este închis.

• Băncile pot rula în sus, folosind fie un capac plat, cu garnituri de cauciuc sau șurub. Șurubul poate fi reutilizat, dar apartamentul trebuie schimbat de fiecare dată de conservare.
• Cilindrii trebuie să fie garnitură de cauciuc intacte.

Bune borcane curate și capace în apă caldă cu săpun. Asigurați-vă că ați lăsat resturile de alimente uscate sau orice altceva. Ele trebuie să fie perfect curate.

Pune sticle și borcane cu susul în jos în oală. In apropiere se afla capacul. Umpleți tava cu apă, astfel încât să acopere borcane și sticle de 2-3 cm.

Steriliza borcane și sticle prin fierbere în apă timp de zece minute. Băncile mari au nevoie pentru a steriliza un pic mai mult. [2]

Partea 2 din 2: sticle și borcane umplute și sigilate Editare

Umpleți borcanele și sticlele gata de conserve de alimente. Ar trebui să se facă acest lucru, iar când băncile alimentare și fierbinte. Dacă adăugați alimente fierbinte să se răcească banca, se poate fisura. [3]

• De la marginea băncilor, lăsați o distanță de aproximativ o jumătate de centimetru. [4]
• Ștergeți marginile băncilor care resturile nu deteriorează procesul de conserve.

Se acoperă borcanul. Rulati și fixați-le. Asigurați-vă că fixați în siguranță capacul.

Puneți borcanele pe un raft într-o cratiță adâncă. Recepția nu permite băncilor să atingă partea de jos a vasului. Astfel, conținutul cutiilor de conserve bine fierte, vă, de asemenea, asigurați-vă că borcanele capac ermetic ondulată. Reach pentru bănci, folosind tack speciale. [5]

Umpleți tava cu apă, astfel încât să acopere băncile și cilindrii de 2-3 cm. Se fierbe timp de 10 minute, apoi se scoate cutiile din apă și a pus pe un prosop. [6]

• Înainte de a le-a pus în vistierie, pentru a permite băncilor să stea timp de 24 de ore pentru a permite conținutul cutiilor de conserve răcit bine.
• Verificați capacul. crestătură ușor de pe placa de acoperire indică faptul că banca este bine închis. Dacă oricare dintre capacele umflate, apoi se deschide imediat borcanul și mănâncă conținutul. O astfel de bancă nu poate fi stocat.