Cum de a prăji pește în Aerogrill

Aerogrill - aparat care permite gratar reale găti acasă fără a merge la un picnic. Tehnologia este aceeași - gratar, aer cald, și nu au nevoie de grăsime în plus pentru a prăji alimente, este suficient ca acestea să conțină, în forma sa naturală.

Alege reteta

veți avea nevoie de

• Pentru fileuri de macrou:
• 300 g de file bonito;
• patrunjel;
• sare;
• piper;
• usturoi;
• ulei de măsline;
• condimente dupa gust.
• Pentru supa:
• 100 de grame de pește roșu afumat;
• 1 cartof;
• 1 morcov mic;
• ceapa polgolovki;
• sare;
• piper;
• frunze de dafin.
• Pentru caserole de pește:
• 500 g de file de pește de mare;
• 500 g de cartofi;
• 1 ceapa cap;
• 2 yaytsa-
• 2 linguri unt topit;
• sare;
• piper.
• Pentru eglefin:
• eglefin;
• sare;
• suc de lămâie;
• condimente.

instrucție

Uleiul de aerogrill zăbrele superioară, tăiate în felii file de 5 centimetri, se presara condimente, se fierbe la 200 ° C timp de 20-30 de minute, întorcând pe fiecare la două minute pentru a pescui acoperit crusta rumenita. Ia-o farfurie, pentru tort, se toarnă în partea de jos 0,5 centimetri de ulei de măsline, se toaca marunt patrunjelul, se amesteca cu unt, 3-4 catei de usturoi, curata, se taie în bucăți mari, pus în ulei, se lasa la macerat reciproc ulei si usturoi.

Așezați fileurile terminat pe un platou, se condimentează cu sare și piper, se acopera vasul, se lasa sa stea timp de minute, rândul său, peste acest moment bucati file de cateva ori pentru a pescui cu miros de usturoi și pătrunjel.

Se taie ceapa foarte fin, grătarul morcov, se încălzește uleiul într-o tigaie, se prăjește ceapa si morcovi. Se taie cartofii în cuburi, pește dezasambla în felii lungi.

Se fierbe apă, să ia potul aerogrill, pune acolo legume, pește, sare, piper, frunze de dafin adăugați uscat, se umple cu apă caldă, se acoperă și se fierbe zăbrele inferioare la 260 ° C timp de 30-35 minute.

Se curăță cartofii și ceapa, se spală, carne tocată împreună cu pești. Se spală ouăle, se separă gălbenușurile de albușuri, se adauga galbenusurile în carnea de vită, sare, piper și se amestecă bine.

Ia-un vas de copt, ulei lubrifiant, pentru a schimba în formă tocată, acoperă folie, pus pe o aerogrill medie cu zăbrele, se fierbe 30 minute la 200 ° C și o rată ridicată de ventilație. Îndepărtați folia și se fierbe timp de încă 10 minute la aceeași temperatură, dar rata medie de ventilație pentru a forma un maro auriu.

Se curăță peștele, se spală, dezasambla în porțiuni, freacă cu sare și condimente, se toarna sucul de lamaie, se acopera vasul, se lasa sa stea timp de 20-30 de minute în frigider. Pune pe aerogrill medie zăbrele, se fierbe 20 minute la o temperatura de 230 grade Celsius, iar rata medie de ventilație.

Fiecare Aerogrill atașat o carte mică cu rețete. Cu toate acestea, pentru fiecare tip de aliment are o mulțime de rețete, de exemplu, pentru pește gătit. Iată câteva rețete care vor fi în măsură să completeze carte de bucate.

veți avea nevoie de

instrucție

Role de mare okunyaVozmite file de biban de mare cu sare ea, piper, pe partea de sus a acesteia pune mărar și pătrunjel tocat, cateva felii subtiri de lamaie si unele usturoi tocat. felii file cu umplutură sub formă de rulouri ori, fixați-le cu o scobitoare, împrăștiat pe aerogrill mediu răzuirea și se coace la 205 de grade, iar viteza medie ventilator timp de cincisprezece minute.

Fripturi semgiVozmite fripturi de somon și să le freca pe ambele părți cu sare și ulei de măsline. Frecați o parte a amestecului de somon de ierburi provensale si se presara somon cu suc de lămâie. Se coace pentru fripturile medii cu zăbrele de douăzeci de minute la 235 de grade, cu o viteză medie a ventilatorului. Pentru sos: se taie marunt mararul si se pisa-l cu usturoi și sare. Se amestecă amestecul cu smantana.

Macroul este gata venetsianskiVozmite file de condimente stropitul și puneți-l pe partea de sus răzuirea aerogrill unse în prealabil, și abur la o temperatură de două sute de grade timp de o jumătate de oră. În timpul gătirii, întoarceți ușor fileurile în formarea unei cruste rumen. Ia un platou, se toarnă un pic de ulei de masline pe partea de jos, se presara cu patrunjel, coaja cativa catei de usturoi si loc, lasa infuzat. Puneți peștele terminat într-un vas, se condimentează cu sare, piper și se lasă timp de douăzeci de minute.

Peste in klyareNarezhte 600g bucati file de porționat, maseaza-le cu sare, piper și o linguriță de cardamom. Ia-o grămadă de mărar l taie în sus și se presară fileurile. Ia două ouă și bate sarea lor prin adăugarea unui amestec format din patru linguri faina si 150 ml de lapte și se amestecă bine. Fiecare bucată de pește și baie în coace aluat în medie grilajul 25 minute la temperatura medie și viteza ventilatorului medie.

Instalați temperatura corectă în aerogrill setările la fel de mancare nu este ars sau invers nu rămâne crud.

file de pește este mai bine să cumpere de-a gata pentru a economisi timp și pentru a servi feluri de mâncare preparate cu tot felul de legume și orez.