Cum de a prăji carnea de porc în sos de soia

Pentru a prepara carnea de porc în sos de soia, avem nevoie de următoarele ingrediente:

• Sos de soia - 3 linguri;
• otet - 1 lingura;
• ulei vegetal - 3-5 linguri;
• condiment "curry" - 1 linguriță;
• ceapa - 4 bucati;
• carne de porc - 500 grame;
• sare - dupa gust.

Pentru început, carne de porc, înainte de gătit, se spală cu apă curentă, pentru a scăpa de carne de porc din film și excesul de grăsime. Apoi, împărțiți carnea de porc, este necesar peste fibra în bucăți de carne de porc este mai bine și mai ușor de tăiat. În continuare, se presara condimente de carne de porc „curry“, se adaugă un pic de sare și se lasă totul la 5 minute. Apoi, baia de ulei a pus, de căldură și a pus feliile de friptură de porc. Neaparat, este necesar să se amestecă carnea de porc, până când acesta nu va suc, numai atunci capacul tigaie și carne de porc se fierbe peste foc mic 20 de minute.

Apoi, gatiti ceapa pentru acest arc pentru a curăța și înghițim se va tăia în inele și jumătate. Odată ce carnea de porc stins, va fi „moale“, sucul a evaporat, iar bucățile de carne de porc rumenita, este necesar să adăugați oțet, apoi - otet de soia. Toate aceste ingrediente se amestecă bine, face mai mult foc și se fierbe 5 minute. Mai târziu, într-o tigaie, se toarnă ceapa tocata, închide tigaia cu un capac și se fierbe carnea de porc are la foc mediu. Cand ceapa este aurie, se scoate vasul și aranja pe plăci. Poftă bună.