Cum de a găti un simplu fel de mancare de dovlecei si vinete - farfurie de dovlecei și rețete de vinete -

Beneficiile de dovlecei si vinete

Dovlecelul si vinete - un depozit de vitamine și minerale. Aproape toți cei care au parcele de gradina, colectarea în sezonul de recoltare de legume delicioase și sănătoase. Dar, din păcate, nu toată lumea știe că vă puteți pregăti rapid și ușor dovlecel și vinete. Cu toate acestea, există o mulțime de rețete rapide, delicioase și simple, care sunt utile pentru fiecare gospodină, dacă doriți să gătesc bici ceva din aceste produse.

Marrow și vinete - alimente sănătoase care conțin vitamine din grupa B, sodiu, fosfor, fier, fibre. Aceste produse au un conținut scăzut de calorii și o capacitate unică de a elimina excesul de lichid din organism.

Vinete cu roșii și brânză

Doua vinete mijlocii se taie în felii, freacă cu sare și pus pe stand pentru 20 de minute. Apoi unge fundul unui vas de copt cu ulei și se pune vinete. Tomate pus pe vinete, top-le cu usturoi tocat și se acoperă cu brânză rasă cu ierburi, pre-mărunțite. Puneți în cuptor timp de 20 minute este necesară până la o aromă plăcută.

Caserola de dovlecei si vinete

Măduvă și vinete se taie în felii de un centimetru lățime și freca sare și piper. Distribuiți pe hârtie de copt unsa dovlecel primul strat. carne de vită tocată de porc sare, piper, se prăjește în tigaie cu adaos de pasta de tomate. Se pune jumatate din umplutura din dovlecei și se acoperă cu un strat de vinete. Umplutura rămase pentru a pune pe vinete, se presara cu brânză rasă. Se coace ar trebui să fie de 25-30 de minute la 180 de grade.

Iahnie de dovlecei si vinete

Într-o tigaie adâncă sau tigaie sote cu ulei turnat pus vinete și dovlecei cubulete. Ceapa se taie în inele și jumătate, verde tocat. Sare și piper, se adauga rosiile cubulete si ardei gras. Gatiti la foc mare, apoi se acoperă și țineți-l pentru câteva minute, la foc mic. Serviti tocană poate fi atât de cald și rece, ca aperitiv.