Cum de a găti un pește crap gustos pe foc

Mergând pe un picnic? Corect, acum pentru acest lucru - cel mai bun timp! Aduni, colecta, și încă mai am timp să vă ispitească o imagine a ceea ce am pregătit câteva zile în urmă, atunci când întreaga familie au adunat în mediul rural. Pește pe rug. Nu vă puteți imagina ce a fost un pește. Nu sunt alimente, și cântecul! Juicy, savuroase, proaspete, moale, fum miros, aer curat, bucurie. Și da, nu, nici nu peremorozhennaya merluciu sau păstrăv hormon și este cel mai accesibil și ușor de riu, care în anumite condiții, se obține atât de gustoase încât cuvintele pentru a descrie este imposibil! În general, dacă nu știi cum să gătesc crap gustoase sau cum să organizeze astăzi peștele pe foc. uite cu atenție, nu voi repeta de două ori - ea în grabă la magazin și în pădure!

Ca focul să ardă, lemnul trebuie să fie, inima ta are nevoie de cuvinte înțelepte.
Muhammad Okara

Pește pe rug în familia mea se pregătește destul de des, dar de obicei, este un macrou. Cu toate acestea, de data aceasta prietenii noștri ne-a arătat cum să gătesc crap gustoase. și a fost delicios atât de mult încât acum, probabil, vom uita în permanență despre macroul. Da, de data aceasta crap fierte într-un picnic special tigaie, cu toate acestea, o puteți înlocui cu ușurință cu o tigaie prajirii convențional, pe care doriți pentru a pune pe o pereche de cărămizi, între care pentru a construi un incendiu. În general, toate la îndemână, dacă aveți principalul lucru - dorința!

Pentru a pescui pe foc, fierte în această rețetă, a fost delicios, avem nevoie de faina de porumb pentru breading. Destul de puține. Ia-un vas mare, se toarnă peste el două sau trei pumni de făină, se adaugă sare, piper un pic, dacă se dorește, puteți lua chiar și ierburi preferate uscate. Dacă, din anumite motive, mălaiul nu va convine, se diluează cu grâu, cu toate acestea, mai bine să rămână pe versiunea „curată“. Se amestecă.

crap preparat (fara solzi, cap și viscere, împărțite în porții - astfel încât să se poate rezerva într-un supermarket: peștele pe care o alegeți, plătiți pentru greutatea ei, și apoi cere să taie în funcție de necesități) sunt bine rulate în pesmet.

Dacă aveți răbdare și timp, este mai bine să facă acest lucru de două ori sau chiar de trei ori.

Buștenilor arsă (citit - cărbuni încinși) set încălzit fundul tigaie adâncă se toarnă ulei, astfel încât atunci când peștele pan vykladyvanii a fost complet în ulei. Dupa ce uleiul este complet încălzit (încercați să se scurgă în tigaie puțină apă - o picătură trebuie să „trage“ în sus), așezați câteva bucăți de pește. crap prăjit destul de repede - asigurați-vă că nu este ars, el a fost galben deschis.

Nu uitați să activați.

Poftă bună! Au o stare de spirit bună, întâlniri vesele și adunări mari în jurul focului de tabără.