Cum de a găti un delicios fettuccine

Un tip popular de paste sunt fettuccine sau fettuccine (fettuccine). Acest paste italiene, care se obține din test. Fettuccine au deschideri în interior. Ele sunt fidea înguste și late, amintind de fidea.

gospodinele italiene fac aluatul pentru acest fel de mâncare acasă. Pentru a simplifica procesul, utilizați Fettuccine gata făcute, care sunt vândute în formă uscată în magazine. Pachetele arata ca cuiburi răsucite. Fettuccine poate fi colorat în cazul în care testul nici aditivi. Ei sunt instruiți în același mod ca și paste regulate.

Cum de a găti fettuccini

Se fierb pastele trebuie sa fie conform indicatiilor de pe pachet. picătură Fettuccine în apă clocotită sărată. Pe litru de apă este de 100 g de pastă și 10 g de sare. nu ar trebui să închidă tava de acoperire. Procesul de preparare fettuccini trebuie agitare. Pasta nu se spală cu apă după preparare. Acest lucru distruge benefice microelementele pe care le conține. Pasta trebuie lăsat ușor insuficient. Fettuccini este servit în mod tradițional cu sosuri. Acest fel de mâncare mânca doar fierbinte.

Există o mulțime de rețete pentru fettuccini. Acestea sunt preparate cu carne, ciuperci, brânză, caviar, somon, usturoi, șuncă și altele. D. gustul acestui fel de mâncare depinde de sos. condimente picante este capabil de a face paste italiene un gust neobișnuit. Prin urmare, se prepară sosul - acesta este un proces responsabil.

Rețetă pentru un sos delicios pentru fettuccine

Ia unt - soiuri de brânză 200. (parmesan) - 200 g, smântână - 100 g, ciuperci - 300-250 g, sare, ceapă.

Prăjește în unt ciuperci și ceapă. Se adaugă smântână, brânză și sare. Țineți amestecul la foc minim timp de 10-15 minute. Gata să se toarnă sosul de paste. brânză Presarati deasupra vasului.

Fettuccine poate fi decorat cu frunze de oregano si busuioc. Cu acest fel de mâncare armonizeaza vin alb bine.

conservare

Vinete, a făcut această rețetă simplă, astfel amintind de ciuperci marinate, că mulți nu cred că a gustat vinete! Se obține foarte simplu, rapid, și cel mai important, că acestea nu ar trebui să fie sterilizate! Ingrediente: sare - două mese. linguri copt vinete - 1,5 kg ceapa - 5-6 bucăți (dimensiune medie), ulei vegetal rafinat - 120 ml de frunze de dafin apă [...]

Conserve de ciuperci unt - delicatetea cele mai delicioase pentru iarna. Aceste ciuperci nu va fi doar un ingredient excelent in salate, dar, de asemenea, un decor excelent și gustoase a întregului tabel. Este interesant faptul că tehnicile de conservare ulei foarte mult, iar rețeta este recomandat să aleagă, în funcție de preferințele personale. Atunci când conservarea cu ciuperci, ca și cu alte produse, o anumită precauție este necesară deoarece conserve [...]

Gustări + 1