Cum de a găti un curcan
Fileul de curcan se fierbe 45-60 minute
supa de gătit Turcia la 1,5 ore
Turcia gătit pentru copil de până la 1 oră și 15 minute
Cât timp pentru a găti un curcan?
Carnea de curcan este considerat a fi extrem de util. Este bogat în proteine și fosfor. Gătit curcan la corect, altfel nu se poate distruge numai gustul său, dar, de asemenea, reduce proprietățile utile ale cărnii. Piesele individuale ale carcasei de păsări de curte sunt fierte pentru diferite perioade de timp și este necesar să ne amintim și să ia în considerare această caracteristică.
Cât timp pentru a găti curcan file?
Turcia file pot fi utilizate pentru prepararea multor feluri de mâncare. Înainte de gătit, este necesar să se spele și complet pus în oală. Apa este necesară pentru a turna de mult, astfel încât acesta a acoperit carnea. Turcia file este adus la fiert la foc mediu, apoi sărată la gust. Periodic, îndepărtați spuma formată în suprafața lichidului. Asigurați gustul cărnii poate fi mai bogată prin adăugarea de apă de mai multe mazăre de piper negru si frunze de dafin. Cât timp pentru a găti curcan file depinde de dimensiunea sa. piese mijlocii va fi gata în termen de 45 de minute după fierbere, și mare va fi pregătit un pic mai - 60 minute.
Cum de a găti un curcan pentru supa?
Pe baza curcanului din supe foarte delicioase și sănătoase. Bulion o astfel de carne are un gust bogat. Cât de mult timp pentru a găti o supă de curcan depinde de ceea ce părți ale carcasei, te-ai decis să-l gătească. Pentru o supa de lumină poate lua fileurile. La baza sa se obtin dieta cu supa delicioasa cu legume. Pentru un bulion bogat, mai bine pentru a alege un pulpe superioare de curcan sau de vițel. Gătitul ar trebui să fie fiert la foc mic timp de 1,5 ore. În acest bulion, se recomandă să adăugați o ceapă întreagă și morcov, ceea ce va face mai saturate și deosebit de gustoase.
Cât timp pentru a găti un curcan pentru copilul tau?
Carnea de curcan este foarte bogat în proteine, vitamine și minerale, care sunt utile în special pentru corpul copilului în creștere a lui. Este de asemenea important că nu există aproape nici grăsime, dăunător pentru copii. Tasty de curcan fiert - este una dintre principalele cursuri, care ar trebui să fie incluse în regimul alimentar obișnuit al copilului.
Cum de a găti un curcan pentru un copil depinde de prepararea hranei pentru carnea care urmează să fie utilizate. Este gătită timp de filet de 30 de minute, apoi apa ar trebui să fie înlocuit și pune oala pe foc pentru încă 40 de minute. Dacă decideți să utilizați un curcan felii pentru supa, trebuie remarcat faptul că partea inferioară a piciorului și aripile sunt fierte timp de aproximativ 60 de minute, și coapse, aproximativ 1 oră și 15 minute. Pentru a îmbunătăți aroma de supă și face mai aglomerat - gatiti carne de curcan cu ceapa si morcov întreg.
