Cum de a găti ulei de uscare, de gătit ulei de in, producția de ulei de in, ulei de in pentru a se obține
Chimia și fabricarea de fierbere ulei de in
Prelucrarea materialului
Fierberea ulei de in
Ulei de in fiert într-o cameră izolată ignifugat, ca și manipulare dur, se poate aprinde și provoca un incendiu. De asemenea, trebuie amintit că zdrențe înmuiate în ulei de in, pot deveni cu ușurință de auto-aprindere.
Pentru coacere, uscare cazan ulei este foarte convenabil, deoarece foaie de metal. Partea superioară a centralei termice este înconjurat de un inel de fier la care este atașat un lanț, permite lucrătorilor să ridice rapid oala de pe foc. In interiorul cazanului este dispus deasupra tijei pentru îndepărtarea vaporilor nocivi în timpul lacurilor de gătit. Pentru comoditate, cazanul este prevăzut cu un dispozitiv special care vă permite să se amestecă o mulțime în timpul gătirii. Puteți utiliza, de asemenea cazane simple, construite în sobă.
Ulei înainte de gătit trebuie să fie curățate de impurități prin sedimentare continuă. Cazanul este umplut cu ulei la 3/5 din volumul său. Inițial, la încălzirea comunicatelor de ulei vaporii de apă: 110-120 ° atunci când există evaporarea completă a apei. Colorantul galben este ars la 150 °, și încălzirea suplimentară a uleiului primește culoarea luminii. Atunci când sunt utilizate uleiuri proaspete spumă deja formate la 80 °. În acest caz, temperatura ar trebui să fie foarte lent pentru a îmbunătăți, astfel încât apa se evaporă treptat și spuma a dispărut. De obicei, la o temperatură de 170-175 ° scade spuma. Dacă la această temperatură, spuma nu dispare, uleiul este încălzit la aceeași temperatură, până la dispariția spumei. Pentru a obține un ulei prețios luminos, este necesar să se încălzească uleiul timp de aproximativ 3-5 ore. La aproximativ 170 ° încălzirea este întreruptă, iar la ulei se adaugă în porțiuni mici, un agent deshidratant.
Deoarece uleiul la fiecare aditiv spumează puternic, lucrarea trebuie făcută foarte atent. Uleiul este încălzit pentru un timp și apoi se răcește. Încălzire cu desicanți se desfășoară la o temperatură relativ ridicată: o ° 230-260. Pentru a determina această temperatură termometre utilizați, dar din moment ce astfel de termometre drumuri, unii practicanți folosesc o gâscă quill și să acționeze după cum urmează: pen-ul este coborât în ulei și vizionarea dacă acesta începe de rulare ghimpi sale. Conform acestora de coagulare (hunching) poate fi evaluată pe temperatura uleiului, deoarece ghimpi de coagulare constă între 250 și 270 °. Pentru a supune spuma, se recomandă să se toarne o parte rece a lacului finit, care ar trebui să fie la îndemână (țițeiul nu poate în nici un mod de a turna). ulei bun de uscare se obține prin suflare de aer cald, ulei, dar această metodă este complicat și dificil de aplicat pentru meseriaș.
Majoritatea uscare rapidă oferă adăugarea unui amestec de oxizi de mangan, zinc și calciu. Uscarea preparate cu astfel de amestec, se usuca peste 9 ore. ulei din semințe de in, fierte pe preparatele de plumb întunece din acțiunea hidrogenului sulfurat. Lenjerie de bine, ulei de in trebuie uscate timp de 10-12 ore, iar unele soiuri de 6 sau 8 ore.