Cum de a găti tiramisu - un pas dovedit de reteta pas cu fotografii pe blog delicios

Separarea proteinelor din gălbenușuri de ou. Bateti galbenusurile de ou cu zahărul până la alb.

Temperatura mash camerei Mascarpone spatula de lemn într-o masă omogenă și se combină cu galbenusurile.

Proteinele se amesteca cu o cantitate mică de sare din spuma densă

și intervine ușor în masa de brânză de ou.

BREW o ceașcă de cafea tare, se toarnă în lichiorul și se amestecă.

Kremanki crema umple aproximativ ¼ înălțime.

Biscuiți înmuiate în cafea, astfel încât acesta a absorbit lichidul ușor, dar nu complet înmuiat.

Pune pe partea de sus a cremei.

Se acopera cu crema ramasa.

Am pus în frigider cel puțin 4 ore. Serviti.

ZY Dacă gatiti tiramisu într-o formă mare - Procedura este după cum urmează:

Pune un pic de crema pe partea de jos, apoi în jumătate otbmaknutogo cafea cookie, apoi jumătate din crema rămasă, apoi a doua jumătate a cookie, crema rămasă pe partea de sus - toate aceeași cacao sau ciocolată rasă.