Cum de a găti tilapia
Tilapia Carnea conține o cantitate mică de acizi grași omega-3, spre deosebire de pește marin gras. Dar există, de asemenea, avantaje. Carnea de tilapia în mod substanțial liber de gropi mici, din cauza gustului delicat și conținut redus de grăsimi se referă la produse dietetice.
Cum de a găti tilapia cu piper roșu măcinat și suc de lămâie.
carne, tilapia este neutru la gust, există o problemă, cum să gătească Tilapia, adăugând luminozitate și arome. Tilapia este bine combinat cu diferite sosuri și condimente, oferind o fileuri neutre aroma și gustul său.
Am oferi cititorilor câteva rețete pentru tilapia cu condimente. Tilapia file este adesea comparat cu carnea de pui. Prin urmare, aceste rețete potrivite pentru pui sau creveți gătit.
Ce va dura pentru 4 porții:
- 2 linguri. linguriță de piper roșu
- Un varf de cutit de praf de chili
- 0,5 linguriță praf de usturoi uscat
- 0,5 linguriță sare
- 0,5 kg de tilapia file
- 2 linguri ulei de măsline
- 2 linguri suc de lămâie
- Se amestecă într-o farfurie de piper roșu, chili, usturoi și sare uscată.
- Rulati fileurile pe toate laturile.
- Se toarnă uleiul într-o tigaie, pune la foc mediu. Adăugați pește și se gateste pana cand se inmoaie, la 10 minute pe fiecare parte, de cotitură în mod constant fileurile.
- La final se presara cu suc de lămâie și se fierbe timp de încă două minute.
tilapia la grătar cu sos de soia și chineză cinci condimente.
Condimentelor departamente se pot întâlni amestec de condimente numit „chineză 5 condiment,“ sau ceva de genul asta. Dacă un astfel de amestec nu este, vă puteți face.
Compozitia amestecului include: scorțișoară, cuișoare. fenicul, anason și piper.
Cu cinci condimente, sos de soia și zahăr brun este un fel de glazură de rapid pentru tilapia.
- 0.5 kg tilapia
- 1 linguriță amestec de condimente (dacă nu este același compus, este posibil pentru a obține ceva de genul asta)
- 50 oz. sos de soia
- 3 linguri zahăr brun
- ulei vegetal
- Presărați fileurile pe toate laturile cu un amestec de condimente.
- Într-un castron separat, combinati sosul de soia și zahăr brun.
- Puneți tigaia pe foc, se adauga untul si se prajeste fileurile până la gătit. Scoateți peștele din tigaie.
- Se prepară sosul. Reducerea de căldură, se amestecă sosul de soia și zahăr și se toarnă în tigaie. Se aduce la fierbere, dar nu se fierbe. Cand sosul incepe sa se ingroase îndepărtează de la căldură.
Se serveste tilapia cu sos de soia. Top poti presara cu ceapa verde. Farfuria este în mod clar un gust asiatic.
Cum de a găti tilapia marinat.
carne Tilapia este destul de licitație, astfel încât suficient marinată să dețină fileurile în marinata pregătit timp de 30 de minute în frigider.
- 0,5 kg de tilapia file
- 4 catei de usturoi
- 1 ardei iute
- 2 linguri ghimbir ras
- 1/3 cana vin alb sau stoc de pește sau de pui (cuburi disponibile)
- 1 lingura ulei de măsline
- Beam coriandru tocat
- 2 linguri sos de soia (opțional)
- ceapa verde pentru garnitura
- Tilapia file de prosoape de hârtie de pre-umede si se presara cu sare si piper. Pentru a amâna pentru câteva minute într-un castron separat.
- Se prepară sosul. Puneți toate ingredientele rămase într-un amestec procesor de alimente, chopper sau blender. Sos de soia este utilizat pentru gust. În cazul în care lichidul este mic, apoi se adaugă supa sau un pic de ulei.
- Se amestecă bine. Se toarnă fileuri de tilapia cu marinata si se lasa sa stea timp de aproximativ 30 de minute în frigider.
- Prăjește într-o tigaie pana cand se inmoaie
fileuri gata stropite cu ceapa verde, puteți turna restul de sos. sos de soia dă vasul o aroma asiatic. Nu toată lumea îi place, așa că ar trebui să utilizați sos de soia dupa gust. Acum, că știi cum să gătească fileuri de tilapia și să dea această carne de delicat gust luminos.
Vă rugăm să împărtășesc această notă cu prietenii tai!