Cum de a găti terci de porumb pe apa

Din cele mai vechi timpuri, gazda știu cum să gătească terci de porumb pe apă. Unii oameni preferă în forma sa pură, iar cineva folosește suplimente sub formă de fructe uscate și fructe de pădure.

Acest terci ca adulți și copii. Mai mult decât atât, este foarte util pentru sănătatea umană.

Utilizarea de terci de porumb

La fel ca multe alte terci, terci de porumb este compus dintr-o varietate de vitamine și alte componente utile. A, B, C, E, PP - vitamine care sunt prezente în acest fel de mâncare. In plus, are magneziu, potasiu, fier și alte substanțe. Există speculații că acest fel de mâncare poate fi derivată radionuclizilor din organism.

O altă caracteristică utilă este abilitatea de a stabiliza sistemul digestiv cu ajutorul fibrei.

Porridge din uruială de porumb conține o cantitate mică de calorii, care plac cei care doresc să prindă un regim alimentar gustos. Acest fel de mâncare este util pentru ulcere gastrice și duodenale.

O astfel de terci poate șterge stomac și intestine, precum și încetini procesele de degradare a produselor care sunt prost digerate. Din terci de porumb purifica sânge, reduce nivelul de colesterol si riscul de accident vascular cerebral sau atac de cord.

terci de porumb pe apa

Reteta este terci util este foarte simplu. Cu toate acestea, preparatul durează mai mult de 1 oră. Acum, cele mai multe gospodinele știu cum să fierte terci de porumb pe apă. În funcție de preferințele de gust ale fiecăruia dintre ei o face în felul său. Unii preferă să gătească terci dulce pentru micul dejun, iar unele cimbru ca garnitura la carne, preparate din legume și ciuperci. Cel mai important este să se respecte proporțiile de ingrediente.

Pentru a găti terci de porumb pe apă, trebuie să luați următoarele ingrediente:

Ar trebui să fie mai întâi clătit bine crupă. Apoi se toarnă apă în tigaie și o aduce la fierbere. Apoi, într-o tigaie se adauga uruiala, se amestecă, se condimentează cu sare și apoi așteptați fierbe. Apoi, trebuie să încetinească căldură și lăsați terci bucătar timp de aproximativ 30 minute, până în momentul în care acesta devine gros. Este necesar să se agite periodic terci.

O jumătate de oră mai târziu, tigaia poate fi scos din cuptor, capacul si se lasa sa stea timp de aproximativ 30-40 de minute. Într-o cratiță, puteți arunca o mică bucată de unt la vasul a fost consistent și gustos.

Rețeta poate fi diversificată prin adăugarea altor ingrediente în ea. Aceste produse ar trebui să fie adăugate la fulgi de ovăz deja fierte. Pentru aceasta poate fi pus ceapă prăjită, compot legume, ciuperci și carne fel de mâncare. Pentru terci de porumb cimbru aproape orice supliment devine amendă plus. Acesta este motivul pentru care este atât de popular în multe țări din întreaga lume.

Pentru a afla cum să gătească terci de porumb gustoase și bun pentru copii, merită să ne amintim că copiii iubesc atât de mult. Cel mai adesea este fructe si boabe. Prin urmare, în terci finit poate pune o varietate de fructe de padure, cum ar fi căpșuni, coacăze, zmeură sau fructe (mere, banane, etc.). Ingrediente suplimentare pot fi puse în bucăți, uzate sau ras la sol într-un blender. De obicei, acest terci este foarte gustos și incredibil de popular cu copii.

Mamaliga în cuptor

Există o varietate de rețete pentru gătit în cuptor, iar cereale nu este o excepție. Deci, acest fel de mâncare de cereale pot fi făcute în gazul cel mai convențional sau un cuptor electric. În acest fel, puteți găti atât terci sărate și dulci.

Reteta de bucate dulci pot conține fructe uscate, nuci și alte ingrediente. Dacă doriți să trateze cu stafide, atunci ar trebui să fie pre-înmuiate în apă rece. În continuare, se clătește noada de aproximativ 3-4 ori.

Acesta ar trebui să ia în considerare proporțiile în prepararea de feluri de mâncare. Proporția de apă pentru boabe trebuie să fie 1: 3. Prin urmare, dacă aveți o porție de aproximativ o treime cana de uruială de porumb, apa ar trebui să ia un pahar plin.

Pentru a pregăti terci ar trebui să ia feluri de mâncare cu ziduri groase, concepute pentru cuptor. Un excelent vas de realizare va. Este necesar să se șroturi spălate, iar partea de sus se umple cu apă clocotită. Imediat necesar pentru a adăuga sare și zahăr după gust, apoi stafidele. Masa rezultată este necesară pentru a se amestecă bine și se acoperă cu un capac.

Apoi, potul este trimis într-un cuptor preîncălzit timp de 40 minute la 200 de grade. După timpul specificat terci este moale. Pot trebuie să fie eliminate de pe aragaz și se amestecă bine conținutul. Apoi, fără capac terci este pus înapoi în cuptor și fierte timp de 10 minute.

Acest terci este mai bine să mănânce un pic rece. Unora le place să-l bea cu lapte cald. Deci, aduce adevărat gurmanzi bucurie mai mult. Cu toate acestea, modul de a utiliza această masă bună, consumatorii decid pentru ei înșiși. Compoziția diversă de terci de cereale, mai multe vitamine primește o persoană.

Polenta, sau porumb terci italian

Hostesses Italia știu cum să gătească terci de porumb într-un mod special. Ei au numit-o „mamaliga“. În pregătirea acestui fel de mâncare italieni nu folosesc orz, și mălai. Faceti o capodoperă culinară este simplu.

Pentru a face acest lucru, să ia o tigaie cu fund gros și se toarnă 1,5 litri de apă (de obicei, gatiti pentru 2-3 persoane). În continuare, vom aduce la fierbere și se adaugă ulei de masline 1 lingura si 1 lingurita lingura de sare. Apoi, se toarnă cu grijă într-un vas nevoie de faina (250 g), amestecând constant.

Când apa fierbe din nou, aveți nevoie pentru a reduce căldura la foarte scăzută și se continua fierberea timp de 40 de minute, acoperit cu un capac. Masa rezultată este adesea necesară pentru a obține în mod, astfel încât să nu au apărut bulgări.

Rezultatul este un terci foarte gros, care trebuie să fie pus într-o matriță și a lăsat răcit. Cand mamaliga sa racit, este luat din matriță și se taie cubulete. Aceste piese trebuie să se prăjește într-o tigaie pe ambele părți, până când se rumeneste.

Acest fel de mâncare delicios ar trebui să fie servit cald. Frumusețe și de a face felii de gust savuros de mamaliga poate fi presărat cu semințe de susan și frunze de busuioc.