Cum de a găti suc

Morse - băutură autohtonă românească, indispensabilă în zilele călduroase de vară. Compara suc reale acasă cu „Phantom“, „Pepsi - Cola“ și suc de magazin este pur și simplu nu este gravă, chiar compot, fierte din fructe proaspete, mult inferioare gust și conținutul de microelemente utile sale. Diferența principală dintre Morse de la toate aceste băuturi este că acesta este baza de suc natural proaspat stors, nu se fierbe. Cu aceasta în Morse păstrat nu numai aroma și gustul de fructe de padure proaspete, dar, de asemenea, toate vitaminele și substanțele nutritive pe care le conțin.

Cum de a găti sucul de la domiciliu

Reguli generale pentru prepararea

Suc Clasic facut din boabe de fructe sau suc, care se diluează cu un sirop de zahăr slab concentrat. Anterior, pentru a obține boabe de suc de fructe sau de pre-măcinate, apoi din ei stoarse suc prin tifon sau o pictură rară. Dacă decideți să utilizați această metodă, nu uitați să pre-fierbe materialul. Acest lucru trebuie făcut astfel încât sucul stors prin ea fermenteze ulterior. Este mult mai convenabil și stoarce sucul igienic, folosind un storcător. Pentru prepararea de băuturi de fructe folosesc numai ustensilele confecționate din materiale care nu sunt susceptibile la oxidare.

Cum de a găti suc de căpșuni

Pentru prepararea fructelor de căpșun bea veți avea nevoie de:

căpșuni - o jumătate de kilogram;
apa - un litru;
zahar - o jumatate de cana;
suc de coacaze rosii - o jumatate de cana de suc de lamaie, sau - două linguri (aceste componente sunt opționale, se adaugă unul dintre ele trebuie doar suc, dacă vă place băuturi acru).

preparare

Căpșuni reasambla, să se detașeze de sepale fructe de padure, fructe de pădure macerat într-un bol de apă. După una - două minute, când boabele de nisip și alte aderentă gunoi de boabe, sedimentat, transfer de căpșuni arme la o strecurătoare, clătiți-l sub jet de apă. Se lasă apa să se scurgă și se usucă boabele pune pe un prosop de bucătărie de hârtie.
Căpșunile mash pistil de lemn într-un vas de sticla (sau se trece printr-un storcător).
Sucul de scurgere se spală în borcan pur sticlă uscat.
Celuloză din fructe se umple cu apă, se aduce apa la fiert, se adauga zaharul si se fierbe bulion cateva minute, scoate-l din partea de sus a spumei care rezultă.
bulion fierbinte, tulpina printr-un filtru din otel inoxidabil, se amesteca cu suc de capsuni si se adauga sucul de lamaie si suc de coacaze, dacă se dorește.
Suc Gata bine rece în frigider, se toarnă într-un borcan de sticlă și se adaugă o felie de gheață alimente.

Cum de a găti suc de cireșe

Pentru a face aceasta, veți avea nevoie de:

două pahare de cireșe coapte suculent;
o jumatate de cana de zahar;
litru de apă.

Prepararea Morse.

Cireșele Se spală, se usucă și se îndepărtează adaptarea specială a acestor oase. Oasele nu arunca!
Cireșele pune jos un pistil de lemn și stoarce sucul de la ei. Se toarnă sucul de cireșe în borcan și depozitați-l în frigider pentru o vreme.
Se transferă turta rămasă în oala, se toarna zahăr și se toarnă în tigaie apă. Pune-l pe foc și să aștepte până când fierbe apa.
În continuare, dacă doriți să obțineți un suc cu o aromă de cireșe puternic și gust, se adauga supa de oase de cireșe.
Se fierbe amestecul la foc mic timp de aproximativ zece minute, după care și a pus o îngreunare răcire.
Bulionul racit, se amesteca cu suc de cireșe rece și se toarnă sucul intr-un aruncător gata.

Cum să se pregătească suc de mere

Se fierbe siropul de litri de apă și ½ cană de zahăr. Se răcește-l.
Între timp, stoarce sucul de mere acre șase mari. Se amestecă sucul de mere cu sirop răcit.
Punctul culminant principal al acestei băuturi de fructe - aromei sale. La sfârșitul gătit adaugă scorțișoară vârf de cuțit, care formează împreună cu mere combinație aroma clasică.

Dacă vă place să gătească și să bea băuturi din fructe, mai multe retete pentru prepararea lor pot fi găsite în articolul nostru.