Cum de a găti sos pentru gulaș - Gulaș 1001 produse alimentare
reteta sos pentru gulaș
Tocană de vită cu sos și chiftele, burgeri și multe alte feluri de mâncare care în fiecare familie sunt considerate tradiționale, cu o mare varietate de feluri de mâncare noi să rămână cu noi pe tot parcursul vieții. Cu toate acestea, nu strica sa le faca unele soi, și o varietate de sosuri - cel mai bun instrument pentru acest lucru!
Vom pregăti tocană de vită cu sos.
Pentru a pregăti tocană de vită cu sos, avem nevoie de:
carne de vită (carne) - 500 g
Făină de grâu - 2 linguri
ceapa - 1 buc.
pasta de tomate - 2 linguri
unt topit - 2 linguri
smântână - 2 linguri
zahăr - 1 linguriță
frunze de dafin
praf de piper negru
sare
Cum de a găti gulaș de vită cu sos:
1. Carnea curata din film, se taie în cuburi.
2. răspândit carnea într-un vas încălzit, unsa, se presara cu sare, piper.
3. Fry până când se rumeneste.
4. Apoi se adaugă pasta de tomate, zahăr.
5. Se amestecă, se fierbe timp de 2-3 minute.
6. Apoi reumplere aproximativ cană cu apă clocotită și se fierbe până jumătate de carne.
7. Separat passiruem faramitat fin ceapa la foc mic.
8. Se pune faina. Prăjește până făina nu va primi o culoare aurie.
9. La sfârșitul gătit se toarnă jumătate de pahar de apă rece fiartă, se amestecă.
10. zazharki răspândit în carne, se amestecă (în cazul în care apa este fiarta departe, formata altul), se aduce la fierbere.
11. frișca (nu uitați să se agite).
12. Cook, tocană de până când carnea este gata, timp de 5-7 minute înainte de sfârșitul de gătit a pus „lavrushku“.
Pentru a oferi gulaș de masă cu piure de cartofi, paste sau orice garnitura opțională.