Cum de a găti sălbatic delicat trandafir gem petale

Este imposibil să treci pe langa o înflorire abundent acoperit cu flori roz

trandafir sălbatic Bush. Bright și în același timp parfumul delicat de plante cu flori neostentativ atrage și face involuntar încetini să se bucure de acest miros minunat. Dar nu toată lumea știe că o bucată de această aromă minunată poate fi depozitat pentru o lungă perioadă de timp, în formă de gem delicios flori parfumate. gem blând parfumat de trandafir sălbatic petale nu poate găti fiecare, și doar un om foarte pacient. Potrivit pentru gătit sălbatic doar înflorit petale de trandafir. Imaginați-vă cât de mult timp ar trebui să fie cheltuite, cât de mult silitor pentru a face, în scopul de a colecta cel puțin o livră de petale fara greutate? borcan de trei litri de gem nu este de a pregăti pentru viitor. Deci, aceasta reteta este doar pentru o foarte pacient si muncitor.

Cum să adune și să se pregătească pentru gătit de petale de trandafir sălbatic?

Pentru gem de șolduri transformat parfumat și delicat, petalele au nevoie de doar o floare înflorește. Cum de a le colecta? Toate petalele unei flori pentru a colecta într-un vârf de cuțit, pentru a le perturba, apoi se taie cu foarfeca si trandafir alb parte petale, au fost atașate la recipient. Este recomandabil să se colecteze și să le-a pus în coș, fără aplatizare. Magazinul nu poate fi asamblat, este necesar imediat după recoltare pentru a face gem din petale de trandafir sălbatic, deoarece nu alocă suc pentru o prelucrare ulterioară. Materiile prime se cântărește, se toarnă într-un vas emailat larg, se adauga sucul de lamaie (acesta poate fi înlocuit cu acid citric). Apoi, petalele măceșul macina. Volumul lor redus foarte mult, ei vor aloca sucul, se colorează în roșu. Cinci sute de grame de materii prime trebuie să adăugați sucul de la o lamaie sau cinci grame de acid citric.

Cum de a găti blocajul din petale de trandafir sălbatic?

De multe ori în prepararea gemului turnat zahăr în materia primă pregătită și da infuzat de ceva timp că el a dispărut și au fost umplute cu suc. Într-adevăr, în acest caz, materia primă dă un suc bogat, zahăr dizolvat în ea, dar gemul, fierte astfel încât se transformă lichid. Dacă gatiti mai mult pana se ingroasa, apoi de fructe de padure, iar în acest caz - petalele măceșe, ele vor fi greu să și-au pierdut aroma lor unic. Este foarte recomandat pentru a face petale gem de trandafir sălbatic fierte sirop de zahăr, aceasta într-o tigaie smalț se toarnă zahăr și se adaugă apă: un kilogram de zahăr trebuie 0,5 l de apă purificată. Dă siropul la fiert, amestecand des pentru a nu ars. In siropul fierbinte, pentru a umple sălbatic pregătit petale trandafir, pentru a da greutate la fierbere, se îndepărtează de căldură și se lasă la infuzat o zi. Nu oală capac de aproape, și tifon sau un prosop. Prezenta greutate de a pune pe un foc mic să fiarbă și se toarnă în borcane mici sterilizate, se acopera cu capacele lor, pasteurizate timp de zece minute în apă caldă. Depozitați într-un loc protejat.

sălbatic parfumată și delicat trandafir gem petală este gata. amintiri plăcute de vară cald în timpul lungului serile reci de iarnă.