Cum de a găti salata Chuka cu sos de arahide

sos pentru salată:

• • 2 h. L. amidon
• • 3 linguri. l. sos de soia
• • 170 gr. apă
• • 2 linguri. l. ulei de susan
• • 2 h. L. suc de lămâie
• • ardei iute
• • 3 linguri. l. seminte de susan

• 150 c. apă
• 4 h. L. unt de arahide
• 4 h. L. oțet de orez
• 2 h. L. ulei de susan
• 4 linguri. l. sos de soia
• 3 h. L. vin alb, mirin și dacă există mai bine să-l folosească
• un vârf de cuțit de zahăr.

alge marine Chuka

Salata „Chuck“ de origine japoneză, și vine în viața noastră oamenii din bucătăria Asia, a apărut în ea, acest produs necunoscut anterior. Trebuie remarcat faptul că utilizarea chuki pur și simplu de neînlocuit, urmând principiile unui stil de viață sănătos.

Baza este wakame alge marine numite. Acesta crește în apele curate. Componenta principală a salata „Chuck“, poate fi vazut de multe ori uita la fotografie de roci subacvatice ale insulelor japoneze.

Includerea în dieta de chuki salata verde, compoziția chimică a care poate fi considerat pe bună dreptate unică, este recomandată de dieteticieni în legătură cu proprietățile benefice incontestabile pentru organismul uman cu o alimentație sănătoasă.

Spre deosebire de alge marine, în salata Chuka are o aromă mai delicată. Adulții instanțele plante au o structură rigidă sau de a dobândi-o de manipulare necorespunzătoare.

Folosirea algelor este contraindicată pentru persoanele cu afectarea funcției tiroidiene. Nociv dacă este folosit salata verde c chukoy în alte cazuri, există în cazul colectării de materii prime în corpurile sensibile din punct de vedere ecologic de apă, cum ar fi în apropierea efluentului din fabrică. De asemenea, este posibil idiosincrazie.

Salata Chuka pot conține, ca parte a mai multor soiuri de alge, o trăsătură comună a, care este o aromă delicată și o compoziție de vitamine și minerale mare. Astăzi, există multe diete, care a inclus retete cu salata „Chuck“.

Unicitatea sa este într-o mulțime de fibre cu un conținut de grăsimi neglijabile, iar cele care sunt incredibil de utile și necesare pentru ca organismul pentru a spori de apărare al organismului și de a îmbunătăți starea generala de sanatate. Nu uitați că utilizarea chuki murate crește calorii.

Structura chuki includ vitaminele B, K, PP. Acest echilibru fin de combinații de elemente urme rar găsit în produsele alimentare, acest lucru explică cererea chuki în rândul persoanelor care sunt supraponderali si cei care pur și simplu doresc să îmbunătățească starea generală a organismului.

salate

Rețetă pentru salata de alge marine Chuka simplu:

1. 500g Dezgheț. alge.
2. salata de sezon cu sos sau sos de arahide.

Atunci când este utilizat pentru salata de alge chuki nu pot folosi alte componente, deoarece are proprietatea de auto-suficiență. Cu toate acestea, umplutura folosite in salata reteta de gătit cu chukoy, da vasul o notă luminoasă.

Pentru a prepara sosul pentru salata va avea nevoie de:

1. Conectați într-un recipient separat, 150 gr. sos de soia, și 100 c. apă. Amestecul să se încălzească la foc mic.
2. Se diluează amidonul în apă. Amestecul rezultat a fost adăugat la conținutul principal.
3. Atunci când compoziția este îngroșată, se adauga semintele de susan si zeama de lamaie, tăiate în bucăți mici de ardei iute proaspăt și ulei de susan.

Cum se face un sos de nuci?

Numărul alimentează în asemenea proporții calculate la 0,5 kg de alge. Astfel preparat salata ar trebui să fie păstrate într-un loc răcoros pentru marinare. Chuku varianta clasică servit cu sos de arahide. Principalul component - untul de arahide.

Sosul se prepară după cum urmează:

1. Uleiul a fost amestecat cu apă într-o cratiță și încălzit la foc mic, cu agitare continuă. Deoarece evaporarea fluidului trebuie să se toarnă o lingură. În total, apa pentru o astfel de procedură ar dura aproximativ sticla.
2. Când se ingroasa amestec se toarna sosul, oțet și ulei, după îndepărtarea de căldură. Desigur, pentru a finaliza rețeta în mod ideal nevoie mirin, dar poate înlocui complet de vin alb sec, în aceeași cantitate, cu adaos de un vârf de cuțit de zahăr.
3. Se umple vasul si se adauga semintele de susan.

În timpul de gătit, „chuki“ cu sos de arahide nu ar trebui să fie teamă să schimbe raportul de ingrediente pentru a obține gustul perfect pentru ei înșiși relația poate doar prin proces. Bucătăria japoneză este cunoscut pentru deschiderea sa față de experimentare.

Dacă ne menținem recomandări simple atunci întrebarea este cum să gătească, „Chuck“, salata nu va provoca dificultăți în a răspunde. Cel mai frumos salata arata stabilit un diapozitiv în placa transparentă de mare. Top ar trebui să fie presărat cu semințe de susan. Pentru a decora idealul frunze de țelină și felii de lamaie.