Cum de a găti ravioli în multivarka
Găluște - unul dintre felurile de mâncare preferate Rumyniyanami. Se prepară găluște de casă și de a le găti în multivarka.
Se crede că le-au inventat în Siberia, și timp de mai multe secole, găluște sunt o delicatesă, adecvată și în dieta de zi cu zi, iar la masa festivă.
Dumplings pot fi preparate cu o varietate de umpluturi - carne, pasăre, pește, varză. Dar rețeta tradițională, clasic umplutura este considerat, atunci când umplutura este format din carne de porc și de vită, în proporții egale, cu adaos de ceapă.
Aceste găluște se dovedesc foarte gustoase și satisfăcătoare, și le este astăzi și vom fi gata. Și găluște din multivarka pot fi preparate în mod tradițional, bucătar-le, și se prăjește, si gatiti pentru un cuplu.
Ceea ce este necesar pentru gătit ravioli de casă
De ce am nevoie pentru a lua pentru aluat:
- trei cești de făină
- un pahar cu apă
- linguriță de sare
De ce am nevoie pentru a lua pentru umplutura:
- o jumătate de kilogram de carne (porc + vită 50/50)
- 3 cepe
- apă rece sau lapte până la consistența dorită
Cum de a găti ravioli în multivarka
Framantati aluatul.
La această sare este solubilă în apă de sticlă. făină Othmer și adâncitura conduce soluția de sare frământă aluatul. Pune-l într-o pungă și depozitați-l în frigider pentru o jumătate de oră sau o oră la gluten umflate. Intre timp, se prepară umplutura pentru ravioli.
Se adaugă la carnea tocată ceapa tocata marunt.
Se împarte aluatul în două părți. O parte am folosit un ravioli, iar celălalt - sub mantia.
Se împarte aluatul în bucăți egale și roll-le în mănunchiuri.
Împărțiți-le în bucăți mici egale. Asigurați-vă de ei și lansarea tortilla, pune umplutura pe ele.
Lepim dintre ele găluște. Găluște de modă pentru copii, astfel încât să nu acorde atenție la precizie.
Se toarnă apă în multivarku și transforma modul „abur“ timp de 20 de minute. Odată ce apa a fiert, arunca găluște în apă și se fierbe la fierbere timp de 5 minute după adăugarea lor, ei se fierbe.
Trageți cu grijă cu o spumiera și a pus pe plăci.
Se unge cu unt si se adauga smantana. Poftă bună!
Găluște în multivarka sa dovedit excelent! Nici o comparație cu magazinul.
Anterior, pentru orice ocazie în găluște de familie sculptat noastre. A fost o tradiție. totul Fashioned de la mic la mare. Astăzi, aceste tradiții sunt uitate. Toți preferă să cumpere magazine. Dar nu e asta!