Cum de a găti pâine nedospită de casă rapid într-o oala sub presiune
Viața modernă ne disaccustoms de la consumul de alimente de origine, mai mult și mai mult. Cu toate acestea, este, probabil, la fel că l-am căutat.
Cum se coace pâine de casă. Nu știu multe gospodine. Acest proces pare multora o foarte lung și complicat, dar nu este. Dacă aveți un astfel de lucru frumos ca o oala sub presiune sau multivarka, puteți găti pâine nedospită casă timp de 1,5 ore. Din care, de altfel, o oră va fi cheltuită pentru prăjituri (și în acest timp, puteți face o mulțime de alte lucruri utile).
Ingrediente de copt pâine într-o oala sub presiune:
- făină de grâu - 1.5 cani
- făină de secară - 0,5 pahare
- fulgi de ovăz - 0,5 cani
- iaurt - 1 cana
- unt - 50 gr
- sifon stins - 2 lingurite
- Sare - 1 linguriță
- zahar - 1 lingura
Deci, pentru a face pâine pentru a se amesteca faina, cereale, sodă, sare și zahăr într-un recipient uscat și se amestecă bine împreună.
Untul este necesar să se topească și se toarnă în iaurt. Ele sunt, de asemenea, interconectate se amestecă bine și apoi se toarnă lichidul într-un amestec uscat.
Acum, mâinile trebuie să framanta aluatul până omogen elastic. Dar este important să nu exagerați, altfel aluatul își pierde catifelarea și devine întinsă.
De fapt, aluatul este gata. Pasul următor, așezați aluatul în bol o oala sub presiune, pre-unsă (vegetal sau unt - încă). Special framanta aluatul nu este necesar, dar dacă doriți să obțineți o pâine frumoasă, da aluatul o mai chiar forma posibila.
Închideți oala sub presiune și selectați modul de „coacere“. Am este nevoie de o jumătate de oră. La sfârșitul procesului rândul său, pâinea și din nou, a pus-o pe un mod de coacere.
Atunci când coaceți pâine, trebuie să iasă din oala sub presiune, a pus pe o farfurie și se acoperă cu un prosop să se răcească.
De fapt, este ușor și rapid, pâine de casă într-o oala sub presiune, iar această sumă este suficientă pentru o mică familie de 2-3 persoane pe zi.
Această pâine nedospită se dovedește foarte moale, gustoase și ofertă. Și, desigur, îți dai seama că această rețetă - doar o fundație. Puteți juca cu proporțiile de făină și aditivi. bran foarte relevante pâine, semințe de floarea soarelui, nuci, fructe uscate și de tip stafide, caise sau prune.
Poftă și mult noroc!