Cum de a găti orez în limba chineză

Rețetă Cum de a găti orezul în limba chineză.

Rice - una din hrana principală a chinezilor. Călire sete și foame, se calmează și vindecă tulburări ale proceselor vitale, usor digerabile, contribuie la elasticitatea țesuturilor, crește vitalitatea. Sub influența lui, vasele de sânge sunt moi. Figura ca un terci gros ameliorează oboseala, vindecă constipație. orez prăjit se oprește diaree și promovează coalescenta oaselor la fracturi.

artă chineză de gătit dă orezul fiert este foarte important. Există mai multe modalități de a pregăti acest produs.

Inițial Fig sortate, apoi se spală cu apă rece, de mai multe ori până când apa este limpede. Uruiala spălate se toarna in oala si turnat apă rece, astfel încât să acopere orezul la o înălțime de 3 cm.

Pentru Fig avansat sfărâmicioasă, orezul și raportul de apă trebuie să fie de 1: 3. Orez fiert fără agitare sub capotă, mai întâi la foc mare, apoi la foc mic.

Fig preparat (1 parte), se toarnă în apă (6 părți) și se fierbe la fierbere, amestecând până la jumătate,

apoi strecurătoare schimbare de orez într-un filtru special cu abur, la fundul căreia este așezat un prosop umed. Sită legat pentru oala la fierbere rapid de apă și se fierbe pana cand se inmoaie pentru un cuplu.

"Damichzhou" terciul. Apa este turnat la rata de o parte din orez pentru 10 părți de apă și apoi se fierbe până la o grosime dorită pe o primă puternică, și apoi la temperatură joasă până la gata. Uneori, acest terci fierte cu o cantitate mică de boabe amidonoase fine.