Cum de a găti orez brun cum să gătească un delicios sfărâmicios popular pe sănătate

Diverse cereale - este o parte importanta a dietei noastre. Gătim un tip de lapte dulce și cereale, adăugat la supe, folosiți ca garnitura și chiar și pentru copt. Dar acest lucru nu este toate cerealele, care pot fi achiziționate în supermarket clasic, bun pentru sănătate. Deci, în orez alb simplu nu conține practic nici un produs util, acestea au dispărut din ea în timpul prelucrării. Și, ca o alternativa excelenta la acest produs dieteticieni recomanda utilizarea de orez neslefuit sau maro. Să vedem cum de a găti orez brun și nu doar, și se fierbe sfărâmicios? Cum de a găti orezul brun este gustos?

Cum de a găti crocante orez brun?

Pentru a găti orez sfărâmicios nevoie pentru a efectua o serie de operațiuni de pregătire. Primul lucru pe care trebuie să-l spele bine. Această intervenție este crucială. Prin spălare cu boabe îndepărtează toate particulele de praf și murdărie care ar fi ajuns pe ea în timpul cultivării și transportului. Mai mult decât atât, spălare reduce cantitatea de materiale utilizate pentru prelucrarea orezului. Clătiți șrotul în apă rece, până când apa este complet transparent. Apoi opareste orezul brun apă și clătiți din nou la rece la fierbere. După proceda la fierbere acestuia.

Pentru a prepara un delicios orez brun, asigurați-vă că să-l înmoaie în prealabil. Puneți cereala într-un castron și se toarnă o cantitate semnificativă de apă rece comune. Este posibil să se efectueze o astfel de manipulare seara și se lasă peste noapte orezul sau inmuiati-l înainte de a merge la locul de muncă. Timpul minim pentru înmuierea cereala - cinci sau șase ore.

Fig pregătit să schimbe în vase pentru gătit și se toarnă apă rece. Un pahar de cereale trebuie să folosească două și jumătate până la trei căni de apă. Se toarnă într-o cratiță de sare și a pus-o pe foc. După fierbere, se acoperă cu un capac de orez se fierbe pe o căldură destul de mare timp de cinci până la zece minute.

În continuare, se reduce focul la minim și se fierbe timp de porumb fiert o jumătate de oră, fără a ridica capacul. Apoi opriți de căldură și se lasă orezul, acoperit timp de zece până la cincisprezece minute. Deci, apa rămasă poate scufunda în crupă.

Chiar și modul de a găti orezul brun este gustos:

Pentru a pregăti feluri de mâncare aromatice au nevoie pentru a stoca o cana de orez brun, o lamaie, unul dintre tineri capului usturoi și un smoc de pătrunjel. De asemenea, utilizați trei linguri linguri de ulei de măsline, un sfert de linguriță peperoncini sau boia.

Gatiti orezul așa cum a fost scris mai sus. cap curat de usturoi, cuișoare năruie mai mici.
Incalziti uleiul de măsline într-o tigaie destul de adâncă, se prăjește un pic de usturoi în ea. Rade coaja de lamaie in terochke mici si se adauga usturoiul.

Puneți orezul în tigaie și se amestecă. Adăugați peperoncini și opriți căldura.
Verzii mai mici năruie, se presara la orez și se amestecă din nou.

orez brun cu creveți

Pentru a găti orez utilizare gustoase următoarele componente: o cana de orez, o livră de crevete, portocala medie, patru linguri linguri de ulei de masline, douăzeci de grame de petale de migdale, o jumatate de cana de stafide, două sute cincizeci de mililitri de iaurt, o jumătate de linguriță de chimen măcinat și un cățel de usturoi. De asemenea, utilizați unele piper sare și chili, în funcție de preferințele lor gust, cateva linguri de suc de lămâie și cinci la șapte pene de ceapa verde.

Se spală orezul bine, trimite-l într-o tigaie adâncă, în cazul în care untul de pre-topit. Se amestecă prisolit, se umple cu apă (în raport de 1: 2) pentru a găti sub capac, la puterea minimă pentru a încălzi până când lichidul este evaporat complet.

Se incalzeste o tigaie cu cateva linguri de ulei de măsline. prăjește de creveți timp de un minut pe fiecare parte. Se transferă într-o placă.
Orange coaja rasa de la segmentele curate și - de la plenochek.

Pune coaja de portocala tigaie, fin maruntita ceapa verde, stafide și migdale. Prăjește timp de două minute. Adăugați la aceste ingrediente de orez cu creveți, prisolit și piper în funcție de preferințele gustative. Gatiti timp de trei minute.

Pentru a prepara sosul, iaurt conecta cu câteva linguri de ulei de măsline, suc de lămâie, sare, Zira, usturoi fin maruntita si ardei iute.

orez gratuit, se decoreaza cu felii de portocale, cu sos.

Orez parfumată cu legume

Pentru a prepara un astfel de vas de sticlă gustoase și aromate pentru a prepara orez sute mililitri de supa de pui, un bec de mijloc, o pereche de catei de usturoi și o tulpină de țelină. De asemenea, utilizați un morcov mediu, unele dintre busuioc, boia, praf de chili, în funcție de preferințele lor gustative. Cu toate acestea, vă rugăm să fie trei linguri linguri de ketchup și aceeași cantitate de ulei de măsline.

Se prepară orez delicios parfumat cu legume nu este dificil. Ceapa, telina si cuburi de dimensiuni mijlocii crumble de usturoi. Se incalzeste o tigaie cu ulei de măsline și se prăjesc legumele pregătite până ceapa este translucid. Apoi, se adaugă pentru a le morcov, maruntite, de asemenea, cuburi. După câteva minute Se amestecă orezul, se amestecă, se acoperă cu capac și lăsați-l să stea timp de două sau trei minute. Treptat, se toarnă în supa de pui fierbinte.

Rice va fi pregătită aproximativ treizeci până la douăzeci și cinci de minute. Zece minute înainte de începerea sezonului cu busuioc său, se adaugă boia de ardei și chili. Se amestecă, se adaugă ketchup-ul și se amestecă din nou.

Orezul brun - este o uruială foarte util, demn să aibă loc în dieta ta de zi cu zi.