Cum de a găti o pipotă de pui delicios, care erau moi
Și, de fapt, mulți dintre noi priva atenția utilă de produse, și între timp, ventricule de pui, sau navels, așa cum sunt numite, au un gust bogat și sunt foarte utile. La fel ca toate co-produse, acestea sunt sarace in calorii, dar bogate în diverse oligoelemente. Avantajul incontestabil este faptul că vasele de ventricule de pui primesc buget, ceea ce este foarte important în circumstanțele actuale, sunt de acord?
Cum de a găti o pipotă de pui delicios
Pui produs - ventriculele sunt bune, deoarece acestea sunt potrivite pentru prepararea unei varietăți de diferite feluri de mâncare. Ce se poate face? Salate, pate, supa, tocană, tocană, carne tocată, placinta si clatite, diverse tocană - aceasta este o listă incompletă a ceea ce se poate crea la acest produs simplu. Pe Internet o mare varietate de retete cu ventricule de pui și este ușor pentru a obține confuz.
O să-ți spun despre câteva nu complexe, nici disponibile, chiar nu gazda foarte experimentat. Sper că acestea vor aduce varietate în meniul dvs. și va face apel la toate, fără excepție. Singurul sfat - pupochke înainte de preparat ar trebui să fie bine curățate de film de culoare galbenă, deoarece din cauza antena lor poate gust amar, și o spălare bună. Și putem ajunge la afaceri.
Ventriculi de pui în sos de smântână într-o tigaie - reteta
Cea mai simplă și cea mai comună variantă de preparare a ventriculelor - pur și simplu le stinge în smântână într-o tigaie. În ciuda simplității sale, inabusita in ventricule smântână obținute suculent și ofertă. În plus, este foarte ușor și rapid pentru a face fata gazda, nu prea adept la gătit. Pentru a prepara ventricule inabusita in smantana, ia:
- ventricule de pui - 500 gr.
- Acru - 250 ml.
- Supa de pui - un pahar.
- piper negru si sare - dupa gust ia.
- Ulei de floarea-soarelui - 2 linguri mari.
Prepararea ventriculi din smântână:
- Curățați ventriculii filmului galben, clătiți bine sub jet de apă.
- Fiecare ventriculul se taie în 3-4 părți.
- Apoi, se încălzește uleiul într-o tigaie și puneți felii ventricule. prăjește-le pana se rumeneste.
- Atunci când se rumeneste navels, umple-le cu supa de pui si se lasa la fiert, apoi se face cu gaz mai liniștit, se acoperă și se fierbe timp de cel puțin o oră supa de pui, dacă nu, poate fi înlocuită cu apă, rezultatul final al acestei nu are nimic de pierdut.
- În continuare, este simplu: adăugați acru vas smântână, sare și piper, se amestecă bine și se fierbe cu capacul deschis pe un foc mic pana cand sosul se ingroasa. Smantana este mai bine să ia cel mai gras.
- Ventriculele sunt gata. Acestea pot fi servite cu orice fel de mâncare. De exemplu, cu paste și orez.
Salata de pui ventricule - o reteta simpla
- pipota de pui - 300 gr.
- Morcov - 130 g.
- Varza - 170 g.
- Castravete - 170 g.
- suc de lămâie gust -berite, dar nu exagera.
- Piper negru - să ia un gust.
- Sare - dupa gust Take.
- Ulei de floarea-soarelui.
Ieșind reteta salata:
Ventriculele într-o tigaie într-un rurală
Vă sugerez să vă pregătiți ventriculele cu legume într-o rurală - nutritive și ușor de preparat fel de mâncare. Fii avertizat: singura dificultate este faptul că trebuie avut grijă, astfel încât lichidul nu este mult evaporat în procesul de a pune navels noastre au fost tot timpul acoperit cu sos. Vrei să știi cum am gătesc chiftele de piept de pui. Apoi, bun venit la articol.
- Ventricule - 0,5 kg.
- Ceapa, ardei gras, ardei, morcovi și roșii - fiecare legume pentru 1 buc.
- Sos de soia - 2 linguri mari.
- Fat smântână - 2 linguri mari.
- Legume condimente - gust.
- Marar - dupa gust.
- Uleiul de floarea soarelui - 3 linguri. lingură.
Gătit navels în tigaie:
- ventricule Primele pui de film de curat, se spală și se fierbe timp de 30 minute. Odată ventriculii gătești și să devină foarte moale, se scurge.
- Apoi zaymomsya legume. coji de ceapa si se taie fin. Morcovii Se spală și coaja, grătar pe o răzătoare grosier. Pepper, îndepărtați semințele și se taie în 4 - 6 bucăți și se taie în fâșii. Se spală roșiile și se taie în cuburi.
- Apoi, se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie și se prăjește ceapa pentru a deveni de aur. Pentru a se adauga ceapa si morcovi continua sa se prajeasca timp de încă 3 - 5 minute. Se toarnă într-o tigaie de tomate și piper și se prăjește legumele timp de încă 5 minute.
- După legume prăjire, puneți-le taie în 4 bucăți ventriculi, se toarnă 0,5 cani de apă, se adaugă sos de soia și smântână, se presara cu condimente. Se amestecă bine și se fierbe până când sunt gătite sub capac. Este important să se urmeze orice sos, inabusita in care ventriculii nu sunt complet evaporat.
- Inainte de servire, a doua la pranz sau cina ventricule se presara cu marar. Se servește un vas separat, și cartofi fierți.
pipota de pui in multivarka - reteta
În viața noastră a stabilit cu fermitate miracol multivarka asistent. Acum, este imposibil să ne imaginăm bucătăria modernă fără acest obiect gadget. Suntem tot mai bine și mai bine maestru de gătit în multivarka. Feluri de mâncare în ea păstrează cantitatea maximă de proprietăți utile ale ombilic, iar procesul de gătire ia, dimpotrivă, un minim de timp și efort pe care le apreciem cu adevărat.
Toate acestea se aplică ventriculele, preparate în multivarka. Vreau să adăugați la banca de porc este o altă rețetă neobișnuită de pipotă de pui, fiert în bere. Ventriculi astfel preparat pentru a obține un gust foarte moale, suculent, și de a dobândi elegant. Deci, pentru a pune în ventriculele de pui în bere
- navels de pui - 500 gr.
- Bec - 2 buc.
- Bere - 1 cană.
- supa de pui - 1 cană.
- Făină - 1 lingura.
- Muștar Dijon, dar dacă nu găsiți, apoi să ia de obicei - 1 lingura. lingură.
- Sare și piper negru și orice condimente - să ia un gust.
- Ulei de floarea-soarelui - 2 linguri mari.
- Zahăr -. 1 linguriță.
- Unt - 50 uncii
- Procesul de preparare este foarte simplu: Turn multivarku în modul „Hot“, în cazul în care acest mod nu este prezent, puteți utiliza „cookies“. Se toarnă într-un castron de ulei vegetal, si cand se incalzeste, adauga la unt. În timp ce uleiul este încălzit, felie inele de ceapă.
- Până când ceapa sunt prăjite, eliminați stomacurile plonochek, se spală și se toacă fin. Cand ceapa devine aurie, lasa in jos in castron ventricule Multivarki, sare, se adaugă zahăr și piper, muștar Dijon, se toarnă bere și bulion. Se amestecă, setați modul „Stingerea“ este exact o oră.
- Odată ce ventriculele sunt fierte, ele devin suculente si foarte frageda. Adăugați la ei o lingură de făină și se amestecă bine. Totul! ventricule delicioase și consistente sunt gata!
ventricule de pui, cartofi la cuptor
Cartofi și navels de pui sunt combinate perfect. Te sfătuiesc să gătesc caserola cele mai delicioase de cartofi și pupochke, se prepară simplu, dar plăcut tot un gust excelent. Un mare avantaj al acestei reteta este costul mic. Pentru a coace ventricule pui cu cartofi,
- navels de pui - 600 gr.
- Cartofi - 5 bucăți medii.
- Ceapa - 1 buc.
- Hard brânză - 100 gr.
- Ketchup-ul universal - 1 lingura. lingură.
- Crema de orice conținut de grăsime - 3 linguri. lingură.
- Arpagic - 2-3 buc.
- Sare, piper negru - dupa gust ia.
- Orice verdeață - gust.
- Navels bine curat, se spală și se fierbe în apă ușor sărată timp de o jumătate de oră.
- Se fierb cartofii în jachete lor până la jumătate. Apoi, ar trebui să fie curățat și tăiat în felii.
- vas termorezistent Promazhte cu ulei și locul pe partea de jos a cartofilor. Sare și piper-l. Apoi cartofii, se presara ierburi tocate si ceapa tocata. Stratul final va ventricule.
- Într-un castron separat, combinati smantana, ketchup-ul și usturoiul zdrobit într-o presă. Sosul rezultat se toarnă budinca noastră viitoare, smântână face un buric foarte suculent.
- Într-un cuptor preîncălzit set de vase si se coace nostru timp de 30 - 40 de minute. Apoi, se scoate din cuptor, se presara cu brânză rasă și a reveni la cuptor pentru inca 5 minute, nu mai mult, astfel încât partea de sus este ușor îmbujorată.
Ei bine, punctul final - o simpla reteta de pui ventricule. Și ce - nu spune, a se vedea pentru tine. Aici am un astfel enigmatic. Rămâi sănătos și să mănânce delicioase! Cu dragoste ... Galina Nekrasov.
Interesant! Vino verifica afară
