Cum de a găti o friptură de somon delicios
Somon - pește, care este aproape imposibil să se strice de gătit. În plus, e pot fi preparate fără ulei, deoarece acesta este stratul de grăsime care împiedică carnea să iasă uscată și fără gust. În plus, avantajele evidente, carnea de pește este bogat în proteine, ajută la întărirea sistemului imunitar și a da un curaj persoană, precum și potasiu, ajută la reducerea umflăturilor și a presiunii. Mai ales somon nutritive în timpul iernii compensează din moment ce lipsa de vitamina A și E, dar, de asemenea, valoarea sa calorică foarte scăzută.
Înainte de a începe de gătit, să fie conștienți de faptul că fripturi gustoase în special sunt obținute din pește proaspăt. Selectați-l pe piață destul de ușor, dacă este ghidat de următoarele sfaturi. Nu-ți fie rușine de mirosul ei. pește proaspăt nu va avea mirosul dulceag de apă stagnante. În cazul în care peștii sunt expuși la un întreg, o atenție deosebită trebuie acordată ochilor - somon proaspăt sunt transparente, cu siguranță de pește cu ochii carpiti va stătut. Scales somon proaspăt nu va avea placa urduroși și movile de-a lungul trunchiului. Dacă pune presiune pe el cu degetul, groapa se umple repede. pește proaspăt au branhii de culoare roșie, iar în cazul în care acesta se află în apă, cel mai recent va fi întotdeauna mai aproape de partea de jos.
Pentru a pregăti rumen friptură friptură de somon în sine va avea nevoie de piele, piper, sare, lămâie după gust și amestec de condimente pentru pește. Se poate face manual prin selectarea condimentele pe gustul tau. Cele mai multe fripturi delicioase sunt preparate în două moduri diferite: în cuptor și în tigaie. Intr-o tigaie se pregătește doar șapte minute și nu necesită abilități speciale culinare.
Pentru a da un gust de friptură speciale, chiar înainte de fileuri de prăjit ar trebui să frece cu sare și un amestec de condimente. În același timp, a pus-o tigaie cu ulei vegetal la foc mediu, lăsați uleiul să se încălzească ușor și fixați fripturile în ea. Acestea ar trebui să fie prăjit până la un maro auriu deschis, pe o medie, durează până la 60 de secunde. Cel mai dificil lucru la etapa inițială de prăjire - ceea ce nu se poate preveni formarea unei crusta care apar rapid, în cazul în care uleiul este prea fierbinte. Se va ruina friptura. După șaizeci de secunde l-am întoarce la partea cealaltă și să se prăjește la foc mediu timp de aproximativ un minut. În această etapă de gătit pentru friptură puteți adăuga roșii cherry, ceapa tocata si un amestec de tot felul de fructe de mare, cum ar fi inele de calamari și creveți. Când au absorbit de grăsime eliberat friptură, avem un fel de mâncare care poate fi consumat fără nici un fel de mâncare.
La sfârșitul minute pentru a adăuga la tigaie 50 de grame de vin alb sec, se reduce focul și se acoperă capacul tigaie, lăsați friptura protomai încă cinci minute, până când fierte complet. Friptura rezultată este licitație, tocmai a fost preparat într-un cazan dublu, dar cu o crustă crocantă delicios. Ca un fel de mâncare lateral pentru orezul basmati, care este preparat cât mai repede și în combinație cu condimente de plante va completa aroma delicata de fileuri de somon.
În cuptor un pic mai pregătește somon și întotdeauna coapte în folie, care vă permite să obțineți un rezultat este fraged, se topește în gură carne. Înainte de gătit fripturile nu trebuie să adăugați sare sau piper si zeama de lamaie la apa - tot ce este necesar după preparare. Este suficient fripturi învelite în folie, puse într-un cuptor preîncălzit și se coace timp de aproximativ 7 minute la o temperatura de 200 grade Celsius. Uneori, direct în fripturi frecate cu brânză, ierburi și răspândirea de tomate să le prezinte la masa ca un fel de mancare separat.
Somon - pește util și hrănitoare, din care se dovedesc mâncăruri gustoase și sănătoase.
Carne de vită friptură în cuptor - este nu numai extrem de gustoase, dar, de asemenea fel de mâncare sănătoasă. Carnea este moale și suculentă, și, dacă se prepară fără pre-prăjire într-o tigaie cu ulei, acesta poate fi numit chiar o dieta. 1 Pentru a începe, pentru a afla ce este friptura. Această bucată de carne de la o grosime de 2,5 până la 4 centimetri, prăjite de la [...]
Cei mai mulți bărbați dragoste consumul de carne delicioase fierte. O friptură de porc cu ușurință tenta chiar vegetariană inveterat. Inutil fel de mâncare a venit la noi din America. Și a luat o poziție destul de puternică în gourmet. Locuinta este perfect pentru a găti friptură de porc la cuptor. Pentru gospodărie au fost încântați să respecte tehnologia de preparare de feluri de mâncare. 1 Sam friptură de cumpărare [...]
Suculentă friptură de vită servită astăzi, în fiecare restaurant, iar ei au devenit o parte din regimul alimentar al consumatorului modern. Dar nu toată lumea își poate permite să viziteze restaurantul pe o bază de zi cu zi pentru a se bucure de ele. Mai ales ce să-l gătească acasă, la prima vedere, poate părea nu este surprinzător. Dar, uneori, chiar și pentru friptură poate profesionale de gătit [...]
Dacă doriți să faceți o supă bogată cu un gust rafinat, această pagină este locul unde peștii sunt întruchipate fantezii cele mai inimaginabile. Pentru a te cuceri în cele din urmă, să ureche se sudeze împreună. Produsul principal al preparatele noastre pentru a alege file de somon. Cu o livră de ea este, probabil, suficient. De legume trebuie să aibă cartofi - 200 g, 100 g de ceapă și atât de mult [...]
oricine meniu care veghează dieta ta, asigurați-vă că pentru a include pește. Vorbeste despre beneficiile sale, probabil, nimeni nu are nevoie de dragostea ei și sportivi, și slăbire, și pur și simplu gurmanzi. Găti o varietate de feluri de mâncare menținând în același timp toate proprietățile utile, este posibil cu ajutorul partenerului modern, aproape în fiecare gospodină - Multivarki. 1 pește aburit este greu de imaginat [...]
Când te prind somon imens, nu se grăbesc să-l arunce. Gluma, desigur. La urma urmei, chiar de cap a peștilor este posibil să se facă o ureche decentă, care, în anumite circumstanțe poate fi de neuitat. Pentru a pune în aplicare planul nostru va avea nevoie de: capul lui Salmon; 400 g de abdomen pește; 6 cartofi; 2 cepe; morcovi cu abur; 2 buc. dafin; 2 parfumat cereale [...]
Trout - un nobil, gustoase și sănătoase pentru pește corpul uman al familiei de somon. La fel ca toate rudele ei, ea a fost destul de gras din cauza habitatului climă rece. Datorită calității sale și gustul delicat, păstrăv inclus într-un număr mare de feluri de mâncare. Cum pot găti delicioase ea? 1 Nutritionistii recomanda pentru a utiliza acest pește pentru a mânca, deoarece conține polinesaturate [...]
Steak - este 100% masă de sex masculin. O bucată mare de carne delicioase, preparate în mod corespunzător și frumos servite la masă, se poate transforma capul oricărui reprezentant al sexului puternic. Prin urmare, o femeie ar trebui să fie cu siguranță capabil de a găti un adevărat gustos. 1 Reguli de gătit carne de friptură ar trebui să fie proaspete și de înaltă calitate, astfel încât nu se simt rău pentru el bani. Carnea ar trebui să fie în mod corespunzător [...]