Cum de a găti o brânză la grătar

Astăzi, aș dori să vă împărtășesc o rețetă pentru unul dintre alimentele preferate de mulți oameni și să le spun cum să facă brânză la grătar. In ciuda faimei sale la nivel mondial, aceste alimente nu este încă familiare tuturor concetățenilor noștri, dar încercați să-l doar o dată, veți dori să o facă din nou și din nou. Deci, să ia în considerare rețete de bază, care pot fi realizate brânză de gătit.

Cu toate acestea, trebuie să înțelegem mai întâi de ce ajutor să mănânce brânză la grătar. În primul rând, ajută la combaterea ulcerului gastric și a intestinului. Deosebit de util în acest fel de mâncare ar fi cazul în care ca ingredient principal alegeți soiuri de brânză. Da, este, desigur, considerabil mai scumpe decât de obicei, dar gustul ei după gătit este foarte frumos. Acesta conține mai mult calciu, precum și un minim de calorii.

Brânză, pane

Aceasta este, probabil, cea mai comuna varianta de prăjire de brânză. Pregătirea unui fel de mâncare pentru câteva minute, și nu este necesar să se aibă orice aptitudini speciale culinare pentru a crea.

Pentru prepararea va avea nevoie de:

300 g de brânză dur;
2 ouă de pui;
pesmet pentru obvalivaniya (suficient pentru 2 linguri);
sare;
piper negru (sol);
ulei de floarea soarelui.

Pentru a începe, aveți nevoie pentru a pregăti aluat în care dip bucăți de brânză. Pentru a face acest lucru, sparge ouale intr-un castron si se amesteca cu o jumatate de pesmet vegan și sare și piper, retrase din circuitul agricol.

Acum este momentul să ia prepararea brânzei. Dar înainte de asta, este deja posibil să puneți tava pe aragaz să se încălzească și se toarnă uleiul în ea, deoarece procesul de prăjire poate fi pornit doar pe o tigaie fierbinte. Dar de ce pierde timpul? Dar să revenim la brânză. Acesta trebuie să fie tăiat în bucăți. Cea mai bună opțiune este bandă. Când faceți acest lucru, puteți începe breading.

Pentru a face acest lucru, se presara pesmetul pe masă și ridica aluat. Dipped fiecare bucată de brânză cu dungi în amestecul de ou, este necesar să se rostogolească imediat în pesmet și prăjit trimite pe o tigaie fierbinte. Este clar pentru toată lumea că, în acest caz, au nevoie de viteza, deoarece brânza tinde să se topească. Prin urmare, trebuie să aveți timp, nu numai să-l pună în tigaie, dar, de asemenea, să se întoarcă în timp.

După ce focul brânza de pe ambele părți, este necesar pentru a pune pe un prosop curat pregătit pentru stiva de grăsime. În acest scop, cel mai bine este să folosiți prosoape de hârtie.

Dacă doriți, puteți găti o brânză la grătar, snitele în Cehă. De la doar rețeta de mai sus este caracterizat prin aceea că, după prepararea brânzei finite a turnat cantitate de miere - toate pentru un amator.

Și acum este momentul pentru a împărtăși cu cititorii o altă rețetă de brânză prăjită.

brânză prăjită „Adyghe“

Pentru a pregăti vasul pentru această rețetă numai brânză Adygei poate veni.

Pentru prepararea va avea nevoie de:

0,5 kg de țiței (Adyg);
2 linguri. făină de grâu l;
piper negru și roșu (sol);
ulei de floarea soarelui.

Prăjirea brânză, asigurați-vă că pentru a tăia felii. Odată ce această operațiune este realizată cu întreaga piesă, fiecare felie trebuie să se rostogolească în făină și piper. Acest lucru necesită pre-amestecat cu piper făină de grâu (și roșu și negru). Aveți grijă la făină felii uniform acoperite, sau branza la gratar se poate transforma o aroma non-uniform.

În plus, tehnologia de preparare este aceeași ca în rețeta precedentă. Trebuie să pui brânză pe o tigaie cu ulei fierbinte si se prajeste, de cotitură, atâta timp cât vasul este gata. brânză de prăjire Donkey aveți nevoie pentru a pune pe un prosop și se lasă uleiul să se scurgă.

Brânză, fierte în acest fel, pot fi consumate în forma sa pură, și este posibil și în combinație cu orice garnituri. Încearcă să experimenteze.

„Adygeya“ brânză la grătar gata. Puteți aduce la masa!