Cum de a găti laptele condensat într-un cuptor cu microunde, cât de mult timp de gătit

lapte condensat, care poate fi atât cu zahăr și nu dulce, este laptele de vacă din care vaporizat în timpul încălzirii la 60 la sută din apă și la care apoi se adaugă (sau nu adăugate) zahăr. Este o culoare vâscos, ușor gălbuie, în contrast cu lapte proaspăt.

Gatiti lapte condensat într-un cuptor cu microunde

dinte dulce, care brews lapte condensat pe aragaz, se pare că până la deschiderea de borcane prețuite pentru totdeauna. Fie că gatiti într-un cuptor cu microunde - în mai puțin de 20 de minute (7-8 minute pentru a găti și să se răcească timp) este deja posibil să se bucure de lins o altă lingură.

Instrucțiuni. Ia-o cutie de 420 grame de lapte condensat cu zahăr. Deschide și se toarnă într-un vas de sticla de 1,5 litri. Acoperiți vasul cu folie de plastic, ceea ce face o gaură pentru abur pentru a scăpa.

Se pune vasul cu lapte condensat în cuptorul cu microunde, a pus puterea medie și două minute de timp. La final, scoateți vasul, deschideți folia și se amestecă telul.

Din nou, a pus în IMP timp de două minute, la putere mare. La final se amestecă din nou.

Se continuă fierberea în trepte de 2,5 minute la putere medie timp de 5-8 minute de agitare între fiecare interval. După primele două Amestecarea, veți observa că bula de lapte si spuma - este nevoie de umiditate. Apoi, cu fiecare agitare, veți auzi că laptele devine mai dens și are o culoare caramel.

Dacă după 8 minute, vă place culoarea și consistența, oprește-te! Dacă doriți o mai dens, apoi continuați gătitul intervale de 1 minut timp de încă 2-3 minute.

Se scoate din cuptor si lasa sa se raceasca. Se transferă într-un borcan de sticlă sau de a folosi imediat.

Dacă ați făcut totul în conformitate cu instrucțiunile, iar laptele este îngroșat și nu a dobândit o culoare distinctă, puteți puțin fierte sau produsul nu este de calitate - uite ce este scris pe ambalaj, pe care ingredientele (în acest lapte condensat numai lapte integral și zahăr) și ceea ce este conținutul de grăsime ( ar trebui să fie 8-8,5%).

Ce altceva poate găti gustos:

Cum de a găti legume în cuptorul cu microunde