Cum de a găti la belyashi acasă

produse de patiserie apetisante, hrănitoare și frumoase pentru numirea belyashi este un fel de mâncare de bucătării naționale Tatarstan și Bashkortostan. Aici, coacerea este venerat, acesta este considerat a fi festive. Multe belyashi folosi ca o gustare, deoarece reprezintă ceva ca o chiftea rotunde umplute cu carne în interior. De regulă, preparate într-un belyashi tigaie în ulei vegetal. Pentru a afla cum să gătească la belyashi acasă, descrie în următoarea rețetă.

Faceți cunoștință cu ingrediente care sunt necesare pentru coacerea Tat. se utilizează aluat dospit. Se poate framanta propria lor, folosind făină, lapte, ouă, drojdie uscată și, sau cumpărate de la magazin activat de sare. Dacă decideți să utilizați prima metodă (de exemplu aluat), soluția este mai întâi activată drojdie uscată în lapte cald, cu o linguriță de zahăr. Apoi fiertură rezultat, se toarnă în făină, care prisolit. De asemenea, în făina, se adaugă oul. Framantati aluatul, lăsați-l să se odihnească timp de o oră.

În timp ce aluatul se odihnește, du-te carne. Carne tocată de porc și de vită în proporții egale. Se toaca marunt ceapa. Adăugați-l la rezultat sare piper carne tocată arc și la sol. Se amestecă bine.

Din drojdie crescut perle în formă de aluat, care sunt apoi rola în pelete rotunde.

În centrul fiecărei tort așterne umplutura. învelește frumos marginile, comprimarea acestora la centru.

Se coace belyashi într-o tigaie în ulei fierbinte pe fiecare parte, pentru a forma un maro auriu plăcut.

Locul belyashi Gata pe un prosop de hârtie pentru a „petrecut“ prea mult ulei.

POVAR.co vă încurajează să teme și rețete similare:

Horoscopul culinare. Meniu pentru fiecare semn al zodiacului

sarmale lenesi - o reteta cu pas cu pas fotografii

Solyanka - cu rețete cârnați și diferite tipuri de carne

ardei umpluți: un pas cu pas reteta fotografii