Cum de a găti Kurnik - un pas dovedit de reteta pas cu fotografii pe blog delicios

Pentru a începe, a pus pentru a găti carnea de pui - acest lucru se face cel mai bine în avans. Se fierbe în apă sărată timp de aproximativ o oră. Apoi scoate și se lasă să se răcească. utilizarea Bulion la latitudinea lor.

Se prepară aluatul. Se amestecă untul înmuiat, smântână, lapte și ou bătut. se adaugă treptat făina și bicarbonat de sodiu (a se vedea consistență - făină poate dura un pic mai puțin), se framanta un aluat moale.

Acoperiți și setați-l timp de 40 de minute în frigider.

clatite coace următoare. Vom avea nevoie de 8-9 bucăți.

Scoateți carnea de pui de carne și rupe mâinile pe fibra.

Rice se amesteca cu ou si verdeturi fierte fin tocat. Adăugați puțină sare după gust.

Ciuperci tăiate în bucăți mici și, împreună cu ceapa prajita in ulei vegetal pana cand se inmoaie.

Kurnik începe să colecteze. Pentru a începe cu aluatul din frigider, se separă mai mult de un sfert și laminate tort cu un diametru puțin mai mare decât clatite noastre. Pune pe o foaie de copt. Pune pe partea de sus de o treime din umplutura de orez.

Acoperiți clătită, a pus al treilea de sus a puiului.

Din nou, se acoperă cu o clătită, a pus o treime din ciuperci și ceapă.

clătite alternative și topping-uri, în timp ce acest lucru este de umplere este completă.

Testele au fost separate de mică bucată rămasă de bijuterii pe, rola restul într-un tort mare și să acopere umplutura de plăcintă viitoare. În mijlocul de a face o gaură pentru abur pentru a scăpa.

Decorați la reziduurile de testare gust, gălbenuș de grăsime dvs. și trimite într-un cuptor la 180 grade preîncălzit timp de o jumătate de oră.

Serviti Kurnik este posibil și ca un curs principal, si ca placinta.