Cum de a găti inima friptură de porc - un pas dovedit de reteta pas cu fotografii pe blog delicios

Cartofi, morcovi si telina se taie în bucăți de mărime medie.

Inima se taie în bucăți mici. Pune intr-un castron, se adauga 1 lingura făină și se amestecă pentru a acoperi fiecare masa bucata.

Tigaie sau cratiță cu fund gros pentru a încălzi o căldură mare 2 linguri ulei vegetal. Abordării prăjește 3 felii de inima pana se rumeneste, aproximativ 5 minute pentru fiecare lot. A trecut pe placa.

Se toaca marunt ceapa, usturoi tăiat în felii.

Reducerea foc sub o tigaie la mediu. Pune intr-o ceapa Cratițe și usturoi și se prăjește, amestecand, timp de 4-5 minute. Se adaugă restul de 1 lingura făină și se prăjește, amestecand, timp de aproximativ 1 minut.

Se toarnă supa și se amestecă bine pentru a evita formarea de noduli. Adăugați inima, morcovi, cartofi, telina, frunze de dafin, cimbru si sare dupa gust. Se aduce la fierbere, se reduce căldura la un nivel minim, să acopere tocană de capac cratiță și se lasă aproximativ 50-60 de minute. Timp de 7-10 minute până la gata pentru a adăuga mazăre Cratițe (nu poate pre-decongelare).

Serviti și bucurați-vă.