Cum de a găti Grechanik
Pentru a afla cum să gătească fără carne Grechanik mi-am spus de mult pe mama mea, așa cum ea a ales de mult de burgeri hrișcă, dar am părut clar de ce terci chiar prăji. În timp ce eu nu le regaled sora mea.
Și ce ar fi acolo nu vorbesc, e fel de mâncare foarte ușor atunci când ea a fost de hrisca, și este necesar să-l atașeze undeva. I pentru acest fel de mâncare se fierbe hrisca în mod specific.
Se pare că, cu convenționale, de obicei, Grechanik tocată și se obține antena polumyasnoe. Iar dacă cineva vrea să, le poate pune în condiții de siguranță în carne sau carne tocată de pui. Și de a face burgeri Grechanik.
Și putem spune că acestea sunt chiftele făcute din hrișcă - ieftin și veselă!
Deci, produsele sunt toate foarte simple
ingrediente
- 1 cană de hrișcă
- 1-2 ouă
- 1 ceapa mare, frumos
- Ulei vegetal pentru prăjit
- Sare, piper și condimente preferate
- 1-2 linguri. cabane. făină (poate fi înlocuită cu fibră)
preparare
Pentru început, clătite bine hrisca, se umple cu două căni de apă (hrișcă întotdeauna fiartă într-un raport de 1: 2) și sudați-l pregătire.
In timp ce hrișcă este fiert, se taie ceapa și se prăjește fin decojite în tigaie până transparent în ulei vegetal.
Refrigerat hrisca terci, ceapa prajita, una sau două ouă și câteva linguri de făină se amestecă într-un castron. Sare și piper și se adaugă acele condimente care iubesc. Am adăuga un pic de hamei-suneli. Se amestecă bine blender pentru a amesteca dobândit consistență de aluat. Dacă nu pune faina, atunci chiftele se va destrăma într-o tigaie și rezultatul pe care îl obține terci fript, nu burgeri.
Vreau să spun că masa am folosi doar atunci când fibra se termină în casă. Acum, acest lucru este vândut în magazine (puteți pune, de asemenea, tărâța). Pentru a adăuga mai multă valoare la masa noastră.
Și atunci ai nevoie pentru a uda mâinile pentru a forma chiftele Hrișcă (alungit și rotund - oricare dintre acestea preferați) și se prăjește într-o tigaie bine încălzite cu ulei vegetal. La prima vedere într-o parte,
Și apoi pe al doilea.
Dupa dostavaniya recomanda pentru câteva minute pentru a pune parjoale pe un prosop de hârtie, astfel încât să șterși excesul de grasime. Dar, dacă nu-mi pasă, atunci săriți peste acest pas.
Deci, se prăjește până la sfârșitul umplutura.
Asta e tot. Efectuat. Puteți mânca la fel ca asta, fara nimic, poate fi servită cu smântână.
Dacă aveți ciuperci, puteți separa prăjește-le cu ceapa, si se presara deasupra clatite gata.
Sper că această rețetă cu fotografie Grechanik fără carne este util pentru tine.